中国已经进入老龄化社会，为进一步改善老年人营养健康状况，促进健康老龄化，同时积极响应国家出台的《中国居民膳食指南(2022)》，【国粮农业】积极响应政策，参照“一般老年人膳食指南”和“高龄老年人膳食指南”核心推荐内容，结合老年人饮食习惯，率先提出营养膳食的重要性，并用实际行动确保老人饮食的科学健康。

指南对超过65岁的一般老年人，在饮食方面提出四条核心意见：食物品种丰富，动物性食物充足，常吃大豆制品;鼓励共同进餐，保持良好食欲，享受食物美味;积极户外活动，延缓肌肉衰减，保持适宜体重;定期健康体检，测评营养状况，预防营养缺乏。

老年人为什么会营养不良?代谢功能下降，合成代谢降低而分解代谢增加，细胞功能下降，使营养素的消化、吸收、利用和排出均受到影响;身体成分的改变，老年人体内脂肪逐年增加，细胞减少而肌肉萎缩，骨组织减少而骨质疏松;感觉器官功能的改变，感觉器官功能下降，包括视力、味觉、嗅觉、触觉等;消化系统功能改变，消化器官功能减退，消化酶分泌减少，容易发生消化不良;心血管功能改变，血管硬化使心脏输出量减少、血液阻力增加导致血压升高，脂质代谢异常易血脂紊乱;肾功能下降，肾小球滤过率下降;抗氧化功能及免疫功能下降。

究其根本，老年人营养不良的核心在于饮食营养的丰富度和健康。【国粮农业】本着“为耕者谋福利，为食者送健康”的初心，将纯天然的五谷杂粮进行科学营养的搭配，结合中华传统的饮食文化、道家养生文化、《黄帝内经》的食养理论而打造的黑色杂粮粉，本着五色五位对五脏、“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益之气”的饮食调养原则，选用药食同源的食材进行搭配。

精心挑选黑豆、黑米、黑糯米、黑芝麻、黑桑葚五种黑色的食材进行道家传统九蒸九晒工艺及现代的低温烘焙工艺进行粗粮细作，同时遵循“黑色入肾、咸味入肾”的理念，加入适量的海盐，满足醇香口感的同时，补充全身所需的营养。尤其适合老年人食用，产品中加入酵母粉，能加快肠道的蠕动，帮助消化，让老年人食用起来无负担，通过黑色杂粮粉结合果蔬等菜肴来达到改善老年人饮食结构的目的，从而“吃出健康”。

同时，【国粮农业】鼓励高龄老人和家人一起进食、力所能及地参与食物制作，融入家庭活动，有助于增进食欲和进食量。主食品种可以多样，如米饭、面条、肉末粥、鱼片粥、肉包等，菜类要注意荤素搭配，各种食物换着吃。要注意食物应切小切碎、煮软烧烂，有利于高龄老人咀嚼吞咽。要经常监测体重，进行营养评估和膳食指导，及时发现高龄老人体重的变化。

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