在我们的身边，有很多喜欢吃榴莲的人，榴莲和臭豆腐、螺蛳粉一样，虽然闻着臭，但是吃着却很美味。中国市场对榴莲的需求非常旺盛，甚至带动了泰国榴莲产量的增长。泰国农业经济办公室表示，受中国市场需求旺盛的带动，泰国南部地区今年榴莲的产量将同比增长22%。市场需求是泰国榴莲产量增加的关键因素。目前，中国榴莲市场供不应求，除了线下市场销售渠道外，中国电商的发展也推动了榴莲的市场。除了榴莲本身，用榴莲制成的各种美食也成为人们争相购买的对象，榴莲蛋糕就是其中一种，市面上这么多榴莲蛋糕哪家最好吃呢？21cake猫山王蛋糕绝对能给你的味蕾带来极致享受。

21cake「猫山王」蛋糕是为品牌创立第17年重磅推出的。这款蛋糕的原料都选自榴莲精品产区彭亨州、柔佛州的猫山王榴莲。而且只会选用外壳完整，单颗果重2.5kg以上，自然掉落的猫山王大果。在榴莲自然掉落的2小时内，整颗带壳液氮急冻，冷链运抵国内，让它保持近乎原始的新鲜状态。再从中剥出近1/5的优质果肉，作为「猫山王」蛋糕的食材。这样的用心良苦，应该让每一位品尝到这块蛋糕的人明白。

优质猫山王榴莲饱满的金色果肉，醇香馥郁，这味道绝对让爱吃榴莲的人无法拒绝。整块蛋糕中，猫山王占比28%，纯粹的榴莲风味，层层浸透。榴莲奶油，榴莲酱，与榴莲慕斯，「猫山王」在单一食材中，以不同形态呈现出了猫山王丰富的口感，一口下去，绝对要比单吃果肉更令人满足。4℃冰榴莲注心配方，顺滑细腻，到嘴里的那一刻，整个口腔都得到了升华！

「猫山王」蛋糕除了选材和口感，包装也是一大特色。银色铝箔封装，把这块美味的蛋糕充分隔绝外部空气，既能保持新鲜，又照顾到了一些get不到榴莲美味的群体。而且在关灯吹蜡烛时，可以很好的聚集光线，持久闪动着光泽，仪式感蹭的一下就起来了。

要说吃过的榴莲蛋糕哪家的最好吃，21cake绝对排在榜首。品牌的用心和匠心，是能从每一块蛋糕中感受到的。

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