民以食为天，作为统领健康的第一大入口，食品在去其充饥的第一要义之外，承载着众多与健康管理、营养养生相关联的全面知识，值得我们全体食品从业者，穷其一生孜孜以学。随着“健康中国”正式升级成为国家战略，大健康产业也迎来了快速发展的机遇期。只有抓住时代机遇，迅速完成布局，落地健康逻辑，才能在数万亿市场规模的大健康领域分得一杯羹。SIAL国际食品展洞察到食品和饮料行业在后疫情时代下，将会围绕“健康、安全、品质”三个方面发展，在细分领域中，调味品、饮料、休闲烘焙、乳品、冷冻食品等行业将会实现“重构”，而其他行业在政策的引导和行业的助推下实现“新生”。

新的合作模式，全方位、多层次的为SIAL国际食品展赋能

据悉，SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL国际食品展（上海）仍将于老时间，老地点：2022年5月18-20日在上海浦东新国际博览中心举办。2022年，SIAL国际食品展（上海）将由中国商业联合会、法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司共同主办。

中国商业联合会成为SIAL 2022 国际食品展（上海）中方主办，可以说是符合新形势的需求和多方共赢的合作。三方合作在促进国际合作，开展经贸活动，活跃商贸流通，推进行业进步等方面进行深度合作，从而全方位、多层次的为SIAL国际食品展赋能。全新升级的合作模式，将为SIAL2022国际食品展（上海）注入新的增长动力。新的合作模式，在确保展会在逆势中持续保持上扬态势的同时，也将大幅提升展会的行业权威性与品牌号召力。

划分12大展馆，大健康食品馆为重要板块

SIAL2022国际食品展（上海）销售正在火热进行中，并根据不断变化的市场格局，将180,000平方米的场地划分为十二大主题馆。其中大健康食品馆作为重要板块，截止到目前迎来众多知名食品企业参展。大健康食品馆将涵盖众多产品，将展示全球范围内优质的健康食品，掀起大健康食品领域新一波热潮。

重点关注的领域与话题进行探讨，助力食品企业挖掘新市场

中商产业研究院数据显示，预计2022年功大健康产业将迎来高速发展。在SIAL国际食品展（上海）展会期间，还将同期举办主题为“全球智慧链下的共谋与共赢”的SIAL世界食品产业峰会，为大家分享行业内最前沿的资讯，剖析行业最新发展趋势。作为峰会的重要部分，“营养健康食品新风潮论坛”将就重点关注的领域与话题进行探讨，助力食品企业在千亿级市场挖掘新蓝海。

SIAL国际食品展通过二十余年沉淀下来的国际、国内两大市场资源与信息，有利于参展企业提升市场营销能力，拓展渠道建设，同时SIAL国际食品展通过数智化赋能，打通了线上与线下的壁垒，携手同行业人士进行数字化思想碰撞。

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