许竣哲

VIN BY WINE品牌创始人

法国国家级侍酒师&葡萄酒顾问

全球烈酒%葡萄酒产业管理MBA在读 

教育部认证葡萄酒品鉴与侍酒服务授权讲师

法国CAFA葡萄酒学院高级授权讲师

新西兰葡萄酒官方讲师

匈牙利托卡伊葡萄酒官方讲师

中国WINE100葡萄酒大赛评委

国际精品酒DSW大赛评委

中国大学生侍酒师大赛评委

与“酒”结缘

2009年的夏天，怀揣着对异国他乡的向往，与未知世界的探索，背负行囊来到了被誉为世界浪漫之都的法国，开启了别样的人生轨迹，也种下了一颗与酒结缘的种子。

法国的浪漫是深入骨髓而沁人心脾的，当你环游在卢浮宫，那一幅幅，一座座，一件件，美好又神秘的时代印记充斥着你的五官时，你才会意识到生活原来可以这般美好与满足。

如果说卢浮宫是西方文明与艺术的瑰宝，那葡萄酒就该是西方人类最伟大的发明，你几乎看不到哪个餐桌上是没有葡萄酒的存在，没有葡萄酒的的餐桌如同没有灵活的“行尸走肉”让人索然无味。就这样，我也被葡萄酒深深的所吸引，越发的想要更深入的了解它，探寻它的别样风采，于是开启了我的葡萄酒求学之路。

葡萄酒是门学科，也是一门高深的专业

提到葡萄酒，我想大多数朋友，一定会联想到法国的波尔多，这座被誉为“世界葡萄酒之都”的魅力城市，也是我葡萄酒学习之路的启蒙地。原来在法国的葡萄酒大学里，是有葡萄酒专业的，而且非常的科学与系统化的，从前端的葡萄酒种植，葡萄园管理，葡萄酒酿造，到流通环节的葡萄酒品鉴，葡萄酒产业管理，葡萄酒职业顾问等。几番思量与调研后，我就读了法国波尔多唯一的一家烈酒&葡萄酒顾问学院，也是全欧洲知名的葡萄酒学府。葡萄酒课程相对与传统专业还是比较有趣与新颖的，最让人垂涎三尺的莫过于每天15-20款酒的品鉴过程，几乎每天都沉浸在醉生梦死当中。也正因为这样常年累月的品鉴积累，让我对葡萄酒的万千世界有了更深的理解。而课程中酒庄的实地考察与学习，让我对葡萄酒又产生了无比的敬畏之心。从一颗葡萄酒树管理，从它发芽到结果需要历经半年的时间，然后在酿酒师的手里，衍生出千变万化而又独特的琼浆玉露。世间的美好也凝结于此。

以优异的成绩毕业后，我迫不及待的想要把几年的所学所感分享给我身边的亲朋好友，把葡萄酒的美好传递给那些热爱生活的朋友们。2014年，我带着满腔热情与对葡萄酒分享的喜悦之心踏上了回国的脚步。回国后，我将葡萄酒文化的传播作为己任，想要尽可能将专业的葡萄酒知识传递给国内各位葡萄酒爱好者当中，顶着法国葡萄酒学院授权讲师的身份，我游走与国内各大葡萄酒院校（西北农林大学，北京中瑞酒店管理学院，上海旅游酒店管理学院等）跟各大酒店集团（华住集团，北京chao酒店，北京世贸酒店等），平均年培训人数近千人，喜马拉雅电台听众过万人。相继成为国内三大葡萄酒大赛评委，多国葡萄酒产区授权讲师，在分享与自我成长的道路上并驾齐驱。

2019年，VIN BY WINE葡萄酒文化品牌应运而生。VIN是法语葡萄酒的意思，WINE是英语葡萄酒的意思，VIN BY WINE一层的含义是葡萄酒的传承，葡萄酒也正是由欧洲这些老牌葡萄酒生产国传递到了新世界（美国 澳大利亚 新西兰 智力等）这些国家。同时VIN BY WIEN还有分享的意思，取自谐音 ONE BY ONE，葡萄酒的传播需要我们一个接一个，一点一滴的积小流，成江海。积跬步，至千里。品牌成立的这几年当中，我们不断的扩大我们的自身影响力与品牌核心竞争力。我们的葡萄酒培训涵盖了葡萄酒行业认证的法国CAFA葡萄酒培训项目与国家教育部认证的葡萄酒与侍酒服务培训项目，是目前国内最全与最专业的葡萄酒培训品牌。同时我们创立了，葡萄酒展会部门，主办与协办了国内各大葡萄酒展会，也

在各大展会期间承担葡萄酒文化宣传的工作。2021年我们在上海开设了首家葡萄酒线下体验店，葡萄酒酒款达到了500款之多，几乎涵盖了所有的葡萄酒产区国与葡萄品种。

VIN BY WINE是一个初创品牌，是集合了葡萄酒培训，展会，wine bar体验店，自媒体等与一身的葡萄酒文化品牌。我们也一直秉承着 积小流，以成江海，积跬步，以至千里的理念，深耕葡萄酒传承与分享精神，让葡萄酒成为承接美好生活的桥梁。

 

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