龙大美食的杨洋团队完成了京东渠道销量情况的统计分析。

过去的一年是丰收的一年，京东旗舰店全年销量比上一年度增长了近20倍，不仅顺利的完全成了全年目标，更是为龙大美食在新渠道拓展的征程里打响了开门红。

2020年12月，杨洋作为龙大美食拓展电商渠道所引进的优秀人才，正式加入了这个充满干事氛围的大家庭。入职以来，杨洋为了迅速打开电商渠道的局面，打造了人才培养、团队建设、立足优势三位一体的工作模式，短短一年时间，实现了龙大美食京东旗舰店业务上的快速增长。

“光杆司令”的逆袭崛起

2020年12月，刚刚加入龙大美食的杨洋还是“光杆司令”，面对新拓展的京东平台渠道，也遇到了许多新的困难，当务之急，便是梳理现状，制定规划，招兵买马。

最先解决的是团队建设。电商渠道的专业化运作需要专业化的人才，这也是杨洋最关心的方面，他从从店铺设计、店铺运营、订单管理、生产销售预测等多个业务需求出发，根据人员分工，组建了一支专业化的团队。

团队建立后，杨洋经过与消费者的深入交流，发现当前真正急需改善的是生产与物流。过去零售渠道销量较低，针对京东渠道的备货并不多，经常出现订单等货的情况。如果要提升销量，必须要先改善京东渠道的备货情况，提升物流效率，让每一笔订单都能及时送到消费者手中。

与此同时，作为所有消费者进店的第一印象，电商店铺的视觉语言必须能够确传达龙大美食的价值与理念，让更多的消费者感受到龙大美食品质至上的产品力与品牌力。通过与生产、研发、品控、品牌等多个部门的沟通，确定了视觉风格体系，制作了新的产品详情页，提炼新的产品卖点并不断拓展产品种类，向每一位消费者传达属于龙大美食的品质文化。

伴随着多项措施的逐渐落地，龙大美食京东旗舰店也开始步入高速增长期，在京东生鲜运营的前5个月时间里，平台月均GMV（网站成交金额）上涨了约20倍，并获得京东生鲜“锐意进取奖”，实现了京东渠道的开门红。

创新打法实现全面增长

伴随行业竞争的愈发激烈，刚刚站稳脚跟的杨洋与团队成员并没有停下脚步，如何进一步提升销量与消费者满意度，真正为龙大美食在电商渠道的开拓打响开门红，就成了他们日常钻研的课题。

在一次与京东相关部门沟通的过程中发现，在京东生鲜单一品类排行中，前10有7款黑猪产品。由于黑猪产品单价更高，在其他渠道的销售中，对于销量的贡献并不大，然而在京东平台，却成为许多品牌的重要品类。在电商领域敏锐的嗅觉，立即让杨洋发现了机会。通过大数据分析发现，在京东平台中，由于平台定位以及消费习惯等多种原因，消费者群体对于中高端产品的需求非常大。

为此，杨洋迅速研究并确立了产品分级的策略，首先是打造了龙大黑天蓬，龙大上品两个中高端品牌，其中龙大黑天蓬为黑猪产品，定位高端消费市场，龙大上品为精选优质产品，主打品质生活，逐渐建立起覆盖全品类、全层面的产品体系。

以新的产品体系为依托，立足公司强大的生产研发能力及高品质的产品质量，杨洋趁热打铁，确立了爆款单品、群狼战术、一站式采购三大营销策略，实现了销量大幅增长，优秀的产品质量与口碑也吸引了京东平台的注意。2021年，龙大美食与京东生鲜自有品牌京鲜舫合作，推出了一大批高品质定制化预制食材类产品，充分满足下游多元化客户的多种消费需求。

功夫不负有心人，经过一年的努力，龙大美食在京东平台实现了销量倍增，2022年第一季度，龙大美食京东自营旗舰店在京东生鲜单一品类中，连续三个月蝉联销量榜单冠军，成交金额近1500万元，成交金额同比增长268%，成交单量同比增长258%。

搬到离生产最近的地方

随着日益增长的销量，电商平台对于产品的需求也越来越大，与此同时，由于电商渠道消费者更加丰富且多样化的产品需求，京东渠道也越来越需要更多定制化的产品，不仅是满足消费者诉求，也可以更好地扩大产品种类。因此，在日常工作中，杨洋几乎每天都在与生产部门对接工作，无论是新品研发，还是消费者需求反馈，与生产部门沟通的越多，杨洋越感觉自己需要真正的深入生产一线去了解情况，全面的熟悉公司业务。

于是，他干脆带领生鲜电商团队直接搬到了生产部门的隔壁。虽然有些“简单粗暴”，但效果明显。沟通带来的是了解，也是更高的执行效率，在千变万化的市场面前，正是这样的精诚合作为龙大美食在电商渠道的拓展中奠定了坚实的软实力基础。

2021年中秋节前后，生鲜电商团队为了应对暴涨的订单，干脆与生产部门一起在办公室同吃同住，面对源源不断的线上订单，杨洋可以第一时间将所有信息告知生产部门，及时反馈消费者意见，根据销量调整生产计划，科学分配产能。过去，许多生产部门的同事对于生鲜电商团队搬来他们“隔壁”还有些不理解，但经过中秋大干后，更加紧密的协作，无条件的信任便是无言的认可。

同心聚力奔向未来

谈及未来的目标，杨洋说到：“目前整个京东旗舰店还是以预制食材为主，品类上相对单一。为了给消费者更多的选择，丰富产品库，真正实现一站式采购，未来我们要上架更多的预制菜产品，包括预制半成品、预制成品等等，一方面是在电商渠道助力公司预制菜战略的落地，一方面也是丰富店铺品类，实现流量闭环。现在，京东正在大力扶持预制菜产品作为新的增长点，未来也会给预制菜产品更多的机会，是一片真正的蓝海，这也是我们要把握住的机会。”

自龙大美食发布以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为支撑的“一体两翼”总体发展战略和落地推进路径以来，公司持续推出了一揽子战略落地推进计划，其中新渠道的拓展与人才引进，便是龙大美食逐步推进，加速实施新战略的缩影。

未来，龙大美食还将继续前行，加速全国化布局与渠道拓展，强化人才体系建设，基于自身优势及差异化解决方案，从客户的差异化需求出发，推动“产、研、销”的不断升级，让每一位消费者都能轻松当大厨！

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