俗话说“民以食为天”，在满足饱腹与美味的同时，如何能让烹饪一事变得更便捷、更有仪式、更富创造乐趣，成为了消费者的痛点，也成为品牌持续研发创新的方向。这一次，中食民安将聚焦有关预制菜如何从不同的创新维度满足消费者对于“好好吃饭”的底层诉求——便捷、耐鲜、人间味，尝试找寻这其中的创新逻辑与答案。

 

尽管预制菜已经将下厨的择洗、分切、调味和烹饪等多步骤“化零为整”，但是，要让预制菜真正变成一盘菜，或许仍然无法忽略在厨房的“最后一公里”。厨房正在从“散装”走向“集成”，不止是厨电行业看到了机会，还有预制菜行业。无论是厨电还是预制菜，都是厨房场景中的一部分，中食民安要做的，便是为用户从“厨房”到“厨艺”生活的“一站全包”。

 

为实现“一站全包”，中食民安实现了生态品牌和场景品牌两步走。

生态品牌覆盖了预制菜食品加工、物流运输、智慧厨电、烹饪、农林牧渔等12个行业的千余家生态资源方，构建了融合共创的食联生态。在厨人易料构建的食联生态中，用户不再需要去适应厨电、学会使用各种智能厨电，而是厨电主动服务用户。通过云端生态平台，为用户提供从选购、下单、一键烹饪的智慧美食方案，颠覆过去洗菜、备菜、找菜单、做菜的流程。这也让整个餐饮产业看到：厨人易料通过重构"人、美食、烹饪"三者关系，以“器食结合”创新模式，开启了预制菜产业以及厨电产业的时代变革大潮。

 

场景品牌厨人易料预制食材超市，为用户带来一站式的全场景服务，在全国多个城市落地，为1000多个家庭破解了厨房难题。在厨人易料看来，智慧厨房场景不是一个个智能硬件的组合，而是一个体系。它通过多项创新科技的层层加持，把洗菜、切菜、备菜到烹饪，通过数字化、智能化、自动化，以互联网、物联网的技术，全链路、全流程打通。从个性到标准，从复杂到简单，用户只要一键下单，厨人易料预制菜即刻到家，帮助用户真正实现“营养美味餐餐有，悠享下厨好食光”。

 

“器食结合”模式的成功，其实能让消费者接受的拐点就在于，中食民安大大缩减了消费者在厨房里的时间，并且技术上的诸多升级，也让消费者得到了更佳的操作体验。围绕着用户的厨房生活需求，中食民安不断引入新的资源方，持续迭代场景生态方案，与行业一起实现厨房的“无限进化”。

这些，只是中食民安改变用户饮食生活的一个个缩影，折射出“器食结合”新模式独一无二的引领优势。省时、省力、省心、省钱，中食民安的每一步都对准用户的真实需求，而能满足这些需求，才是中食民安筑牢品牌的“护城河”。

 

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