在加盟贝得堡汉堡店之前我是一个公司文员,在午餐时间常常看到同事们点汉堡吃。汉堡、冰可乐、麦香鸡块,一份午餐,有肉、有面包、有冰饮、有蔬菜,很健康,吃起来也很方便。这让我看到了汉堡的巨大市场。

做文员,一份方案来来回回要改很久,工资还不高。不像做汉堡,基本都是半成品,简单的加工、摆放整齐就能出品,产出快。而且卖一份挣一份钱,回报及时。因此,我对做汉堡这件事跃跃欲试。

但是有过工作经验的我知道,要三思而后行,才能做出最稳妥的决定。于是我选择去找一份汉堡店兼职,深入市场内部,一探深浅。

我观察了同事们点的汉堡品牌,贝得堡居多。同事经常夸赞他们家,“面包很香,现烤的味道,蓬松绵软又有一定的弹力,很好吃!光吃面包都觉得幸福!”“肉饼又大又厚,肉汁饱满,是大口吃肉的感觉了!”“蔬菜也新鲜,生菜嫩绿嫩绿的,西红柿有一种新鲜的酸甜感,真的好吃”。

因此,我决定利用周末的空闲时间去贝得堡汉堡店兼职。

真正到店里工作,我才知道贝得堡不仅是受我们上班族欢迎,小朋友也喜欢。有很多家长带着小孩来,小孩都能自己点餐,“我要一个虾汉堡(至尊七虾堡),一杯可乐。”“我还要吃蛋挞!”“我想要薯条!”“鸡肉卷鸡肉卷,我想吃鸡肉卷!”菜单上的品类,几乎都有点,没有受冷落的。

人气旺,流水也多,收银台的机器晚上盘点的时候都有点发烫,等于不间断工作了一天。

机器累了,我也累了,但是心里喜滋滋的,因为是出单多忙累的,多让人高兴啊!

做了一段时间,我已经非常熟悉汉堡制作过程,操作简单、出餐快。在平时短暂的休息时间里,我也吃过店里的产品(其实做的时候就已经被香到不行了),口味很不错,跟同事们的描述一致,“好吃”可以说是实至名归!

连续观察了两个多月,我向老板了解了贝得堡汉堡具体的加盟信息,更加确信这是一个极好的创业项目!而且,我相信有志者事竟成——别人开贝得堡能赚钱,我自己开一家,一定也能赚钱!

趁着节假日,我考察了家附近的商圈,发现家门口的流量完全够开一家汉堡店。

我于是立即打电话联系了贝得堡汉堡加盟总部,了解详情。贝得堡品牌邀请我到总部考察。原来,贝得堡“好吃”的深层逻辑是品牌明确的定位和研发实力、贝得堡是结合咱们中国人的口味和饮食特点做了改良,属于最正宗的适合我们饮食与文化的中式汉堡。

现在我的门店已经进入装修环节。装修工作是贝得堡总部带店老师来现场帮助完成的。选址、装修、员工招募、技术培训、营销活动、新品研发,这些技术活,我这个外行人完全hold不住,贝得堡统统包揽了!所以从确定开店,到现在陆陆续续成型,我基本没有操心。这更加增强了我对贝得堡的信心。一个持续发展的品牌,一个产品好,服务全的品牌,对我这样的创业小白来说是惊喜!我很感谢自己能做出这么明智的选择!

我把自己的经历分享出来,给有需要的人参考。祝每个想创业的人都能找到合适的项目!

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