泸州原窖集团丨品质创新,质量看得见。--泸州原窖酒厂股份有限公司

来源:壹点网 2022-10-18 17:13:59
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风过泸州带酒香。

中国,因酒闻名的城市有很多,但真正的酒城,或许只有一个,那就是四川泸州。所在的北纬28°长江上游地区,属亚热带湿润气候区。日照充足,雨量充沛,无霜期长,非常适宜酿酒作物的生长。

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作为中国酿酒龙脉的核心腹地,泸州得天独厚的酿酒条件,让这里成为泸州老窖等众多名酒的故乡。

四川泸州的酿酒史要追溯到遥远的秦汉时期,距今已经2000多年,历代文人雅士留下了大量咏叹泸酒的诗篇,泸州酒的魅力从古一直延续至今。

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四川泸州的酒历史源远流长,肇自远古,秦汉时期,“酒以成礼”;唐宋时代,“蜀中士子,莫不酤酒”、“万户赤酒流霞”;在历史的长河中,众多文人墨客皆因酒与泸州留下了不解情缘。

据史载,唐太宗派开国元老程咬金任泸州都督左领军大将军。程咬金在任时,对泸南少数民族酿制黄酒和汉族传统酿酒术相互交流,促进各民族团结,进一步推动酿酒技术的发展有功。

892年,大书法家柳公权的侄儿柳玳移任泸州刺史,他刚进州境,就以庄园酿酒作坊的生产方式推动着泸州酿酒生产的发展。

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中国白酒,源远流长,与世界其它国家蒸馏酒相比,呈现出曲药酿酒、固态复式发酵、泥窖生香等特点,具有更悠久的历史和精湛的技艺。

古语说“:粮乃酒之肉。” 意思就是“传世之窖,必择良谷为基”,但凡好的窖池必然是用好的粮食作为发酵基础。经过历史检验和科学证明,在中国众多品种高粱中,泸州本地的糯红高粱又是酿酒原粮的极品。

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泸州是盛产浓香型白酒的城市之一,而泸州原窖酒厂股份有限公司所酿造的酒,具有浓香型白酒“醇、香、绵、柔”的独特风格。

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这是一座被水滋润而兴的城市,也是中国白酒酿制的重点区域。

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酒城有着它的时代。

据统计,在上世纪90年随着煤炭开采加工业崛起,泸州形成了白酒、化工、机械、能源四大支柱产业。

这当中,白酒产业对泸州的经济贡献率逐年增加。

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优质浓香型白酒的酿造离不开窖池,这种酿酒生物与黄泥伴生的发酵容器,是浓香型白酒工艺中最为关键的一环。

说到酿酒宝地,就不得不提老泸州遗址——神臂城,泸州原窖酒厂股份有限公司坐落于此,集精华之气,酿纯正好酒。

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随着时代的进步,泸州原窖酒厂股份有限公司将新时代的技术应用在制酒工艺,借助传统和现代技术的驱动,将曲酒生产进步提高,多年来致力发展泸酒事业,打造行业口碑品牌。

源远流长的酒文化,丰富的酿酒经验。经过多年的创新发展,泸州原窖集团也逐步成为经销商利益增长点依靠的伙伴、消费者信赖满意的企业。

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