近日,国家知识产权局公布2022年国家地理标志产品保护示范区筹建名单,“互助青稞酒”国家地理标志产品保护示范区项目成功入选,成为全国29个获批筹建的示范区之一,也是目前青海省唯一一个获批筹建的地理标志产品保护示范区。此次“互助青稞酒”国家地理标志产品保护示范区获批筹建,对促进青海省地理标志产业的良性发展,提升地理标志产品品牌影响力和市场竞争力起到了积极作用。
近年来,海东市紧紧围绕“用好一件地标,做强一个品牌,发展一个产业,造福一方百姓”目标定位,做实做细做好“互助青稞酒”文章,加快推进青稞酒产业规模化、标准化、特色化、品牌化发展。成立互助土族自治县青稞酒振兴工作领导小组、互助青稞酒业协会,促进行业规范生产、诚信经营、守法经营,营造了规范有序的产业发展环境。制定了《互助县青稞酒产业工作发展行动方案(2020-2025)》,从产业布局、标准体系建设、品牌宣传等13个方面明确今后五年的发展方向和路径。同时,加快推进青稞酒产业振兴,在互助县绿色产业园建设青稞酒产业园,有力促进了互助青稞酒产业组团发展。
在此基础上,制定了《青稞香型白酒》国家团体标准、《地理标志互助青稞酒》标准及企业原辅材料和包装物的采购内控标准、生产过程控制标准,建立和完善产品质量检验制度,确保了互助青稞酒的质量安全。充分利用新型媒体、互联网等途径,通过举办环湖赛、青稞酒文化节等活动及参加青洽会、品牌商品推介会等推介交流活动,深入挖掘青稞酒文化资源,助力互助青稞酒提升品牌影响力。同时,建立打假工作机制,严格互助青稞酒地理标志产品的质量检测,加大对乱用、滥用专用标志和生产假冒伪劣地标产品的违法行为的查处,规范地理标志专用标志使用,确保了互助青稞酒地理标志产品质量。互助牌大曲青稞酒,该款产品有着四溢的清香气息、绵甜顺畅的口感。永庆和,明清时期互助县知名八大酿酒作坊之一,传承优良工艺。采用独特双曲,花岗岩窖池发酵,饮用怡畅,饮后舒适、醒酒快。
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