美食博主陈琳又再出发探店啦!陈琳,兼职从事美食探店博主一年多,她对位于前海桂湾商圈的美食店铺情有独钟,一年来多是对位于该商圈的美食店铺进行探店打卡。

对此,陈琳表示,一方面是因为自己就在桂湾商圈附近上班,另一方面是因为这里汇聚了前海人寿、oppo、TCL等许多知名企业以及万象前海与前海卓越Intown两大商业中心,商办同圈的优势不但方便探店,而且也能够精准覆盖人群,提高粉丝粘性。

中午午餐时间,陈琳出发打卡位于前海桂湾商圈的“清莱湾”,这是一家专做精品泰国菜的餐厅。“清莱湾”在万象前海3楼,这家店口碑不俗,大众点评4.8分,高居大众口味榜榜首位置。陈琳琳下单点了炭烧猪颈肉、古法咖喱大虾、黑松露烤鸡、虹吸冬阴功汤以及一份飞天通菜。

趁着还没上菜的空档,陈琳先与朋友一起调整了拍摄设备,并对店内外的环境进行了点评。这个时候,陈琳点的菜品也逐一由服务员端上了桌面,菜品的摆盘都相当有水准。菜品上桌后,陈琳就开始了认真工作,待精致的菜品被端上餐桌后,陈琳琳先是调整了桌子旁的拍摄器材,使拍摄灯光更为柔和,开始对桌上的美味佳肴进行细致点评:

炭烧猪颈肉是直接装在盒子里端上来的,展示给客人看后再拿去切片,呈现的方式还挺特别的,猪颈肉用迷迭香烟熏过,有一股特别的香味,吃下去香而不腻,味道很惊艳;古法咖喱大虾,虾的个头很大,咖喱味道很浓郁,虾肉也很入味,搭配米饭一起吃,真的很不错;黑松露烤鸡,是这里的招牌菜,但个人觉得蛮一般的,黑松露的味道不是很明显;虹吸冬阴功汤,味道很赞,酸酸辣辣的,但又不会过酸过辣,味道刚刚好,很开胃;飞天通菜,味道中规中矩,不算出彩。

完成拍摄后,陈琳一边大快朵颐享受美食,一边告诉笔者,完成视频拍摄也只是完成了探店的前半部分工作,回去还得剪辑、配音、配字幕,上传短视频平台,还要与粉丝互动。笔者不由得感叹,探店不易,大家且看且珍惜!

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