“夏至”是盛夏的起点。虽然还没有到一年当中最热的日子，但离“入伏”也不远了。自古以来，民间便有“补夏”的习俗，意指在夏至时通过摄取应季营养食物为身体补充能量，为三伏天的挑战奠定坚实基础。在这个特殊时期，大家更要重视健康生活方式，以保证身心的平衡发展。值此之际，润心上新新品山茶油，不仅仅味道清香宜人，更满足人们对健康和品质的追求。

老话说“立夏不补夏，一年都白瞎”，“补夏”是说在立夏前后这段时间适当进补，补充身体所需的营养，增强抵抗力，才能舒舒服服地度过夏季，“补夏”是有讲究的，应遵循以下规律。

食补要清淡：古人食补，崇尚清淡，朴素至美，清欢至味。他们不追求金碧辉煌的钟鸣鼎食，更爱山林农舍间，听着竹林风动，吃着山林美味，纵享恬淡清雅味道。在现代，越来越多的人开始关注清淡饮食，低盐、低脂、低糖、低胆固醇的饮食理念正在逐渐成为主流。

食补要营养均衡：民间谚语云“荤素搭配，长命百岁”。在饮食方面，一方面要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充各类维生素;另一方面，还要多吃瘦肉类、蛋类、鱼类以及乳制品类的食物，补充高蛋白以及不饱和脂肪酸等营养，保持营养均衡。

食补要选好油：食补并不是只注重食材，选择一款健康的食用油也尤为重要。根据中国农业科学院油料作物研究所研究员、博士生导师胡琼的建议：“我们应关注食用油中的油酸含量，以确保摄入更多‘安全脂肪酸’”。

在选择食用油时，我们应优先考虑富含油酸的产品。目前全球范围内，天然高油酸食用油主要包括山茶油和橄榄油两种。橄榄油以其丰富的油酸著称，但烟点较低，更适合凉拌或沙拉等低温烹饪方式，因此成为地中海国家的主要食用油。

在中国，人们日常烹饪方法多样化，如煎、炸、煮、炒、拌等。在这种情况下，不仅需要富含油酸的食用油，还要求具有较高烟点。山茶油作为我国特有的一种珍贵高端木本植物油，具备这些优点：口感清香的山茶油既能保留食材原本的味道，还拥有高油酸以及诸多天然营养。得益于其高营养成分和高烟点，山茶油在各种烹饪方式中都表现出色。

在山茶油市场中，润心是名副其实的国货品牌，为广大的消费者带来了诸多优质山茶油产品，如润心有机山茶油等。值得一提的是，不久后润心将有新品山茶油上市，为大家的餐桌健康增添保障，大家记得持续关注，抢先为健康“加油”!

在追求品质生活的过程中，健康饮食显得尤为重要。当“补夏”时节碰上润心新品山茶油上市，将为大家带来健康“食光”，开启属于我们的品质“心”生活!

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