中国冻干面品牌—和厨荣获布鲁塞尔ITQI顶级美味奖章

来源:看点时报 2023-06-25 10:06:25
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近日,有着“食品界奥斯卡奖”之称的比利时国际风味暨品质评鉴所(International Taste Institute,原ITQI)公布了2023年获得国际顶级美味大奖(Superior Taste Award)的名单。中国冻干面品牌和厨凭借三十多年在FD冻干技术上的造诣,赋能方便速食行业,使得冻干产品具有极佳的口感、风味及品质,成功斩获ITQI顶级美味一星奖章。

这是和厨品牌首次荣获此奖,标志着和厨冻干速食面正式进入世界品质食品行列。

(和厨荣获2023年布鲁塞尔顶级美食奖风味一星获奖证书)

国际风味暨品质评鉴所(ITQI),总部位于比利时首都布鲁塞尔,是专业人士评估和认证消费食品和饮料的国际权威第三方评鉴机构。

ITQI拥有来自世界20多个国家的200多名口味专家(食品界顶尖厨师和侍酒师),按照国际感官分析标准,通过“盲测”的方式,为全球世界各地的优秀食品饮料进行品鉴和评比,符合标准的产品会被授予“顶级美味奖章”(Superior Taste Award)。

(2023年布鲁塞尔顶级美食奖风味品鉴现场)

和厨获得顶级美味一星奖章的为番茄鸡蛋冻干面产品优选内蒙沙瓤番茄,炖出爽口鲜汤,FD冻干科技制面,非油炸更健康的同时优化了面条口感,Q弹劲道。菠菜、叉烧、鸡蛋粒等多样化的食材组合,符合中国人营养需求的比例搭配,酱料包采用软罐头工艺,耐高温蒸煮,保持食品色、香、味、形,成就「在家和在面馆一样」的品质,紧贴年轻人追求健康便捷精致生活的理念,为众多面食爱好者所追捧。

(和厨番茄鸡蛋面)

2018年3月和厨带着「一碗阳春面」正式面市,上市即成为现象级品牌,被网民亲切地称为“年轻人的第一碗面”。从传递人间真情的一碗阳春面,到征服国际味蕾的鲜养活力番茄鸡蛋面,和厨食品始终秉持「和厨房煮的一样」的风味品质,充分延续新国货专注于品质和价值的风格。

(和厨自有工厂资质)

在新消费时代背景下,和厨将继续坚持便捷健康的理念,持续打造深受消费者喜爱的美味产品,凭借自身过硬的制造实力,成为方便速食的代表之一。

 

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