金色深秋，正是褚橙“隆重登场”的好时节。嗅闻清香微涩的橙香，咀嚼甘甜爽口的橙肉，口齿沁香，抚平秋燥，这份专属于深秋的甜蜜记忆简直让人无法拒绝。

十月开始，褚橙果园中的果实逐渐由绿转黄，果肉甜度提升、酸度下降，争相开启成熟前的最后冲刺。与此同时，2023褚橙季拉开帷幕，10月12日，天猫、京东、小红书、抖音、拼多多、本来生活等褚橙官方旗舰店多平台启动预售，即将为爱橙人士奉上一场“鲜果盛宴”~

一、21年用心耕耘，全心全意种好一粒橙

做对一件事很简单，难的是精益求精，坚守初心。2002年，褚时健老人在哀牢山深处的戛洒镇种下了第一批冰糖橙，命名“褚橙”，经过多年精心培育，褚橙以其皮薄汁多、清甜化渣的特性赢得市场口碑，成为广受人们喜爱的甜橙品牌之一。

“我种褚橙已经13年了，把修剪、浇水灌溉、施肥打药，每个日常细节做到位，种出的果子一定是最好吃的。”果农朴实地说道。

在云南省玉溪市新平县戛洒镇褚橙庄园，种植着6300亩冰糖橙，现有种植农户210户，种植冰糖橙约49万株，年产量约28000吨，这里是褚橙唯一的“家”。褚橙庄园新平基地位于哀牢山中段东麓，海拔800～900米，年平均气温21～23℃，山泉水、光、温度充足，是天然的温室，为褚橙的优质培育提供了很好的环境基础。

二十一年如一日，褚氏农业秉承对产品品质的坚守，不断完善标准化、系统化，以及差异化照顾不同果树的种植管理体系，种出深受消费者喜爱的褚橙。据了解，褚橙果园里的每一株果树，种植养护管理都遵循着严格的标准要求，旨在收获更好品质及更大产量。

二、不敷衍，更走心，层层严选助攻新鲜赏味

“不是每一颗橙子都可以叫褚橙，褚橙是这个季节值得等待的甘甜”“咬一口水润脆嫩的果肉，口口爆汁，九分甘甜中透着一丝微酸，是岁月沉淀的酸甜”“果肉细腻紧致，饱满化渣；果汁充足，富有蜜香；果皮软薄易剥，吃着更过瘾”……

年日照2000小时+，200天以上挂果期，每一粒褚橙都是来自大地的馈赠，每一口都有大自然的味道。经过多维度的层层严选，褚氏农业将品质更好的鲜果送往消费者手中，诚心诚意，收获满满好评。

具体来说，褚橙的采摘标准是，树上自然成熟后的果子才进行人工采摘，每年11月初采果，应季上市，且采摘下来的果子需要经历智能分选、全自动清洗、杀菌、热保鲜处理、糖酸红外检测仪检测、三维视觉测算等系列工序，层层甄选，确保优质。例如，采用果品三维表面视觉品质分选技术，精确计算所检测果品的色泽、尺寸、形状、瑕疵分布情况等；通过深度学习方法建立果品表面视觉评价模型，自动完成果品分级，确保果实成熟度、糖度、大小一致。

经过层层严选，确保每一个打上褚橙标签的果子都是精品，才会装箱发往全国各地。2022年，褚橙庄园6800亩橙子的产量为2.8万吨，但达到装箱品质比例的仅为46%，54%的果子列为次品不装箱。另外，褚橙外箱有防伪码，消费者刮开涂层后在“褚氏农业”官方公众号中扫码，可检验产品真伪。

又是满园橙香时，一年一季品褚橙。2023褚橙季正式拉开帷幕，自然熟，粒粒鲜，“橙”邀您来品尝~

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