【求问酒业】古人喝酒原来这么会“玩”!

来源:看点时报 2023-12-13 11:34:28
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无酒不成席,古人饮酒仪式感居然这么足!

“酒”作为中国传统文化的重要元素之一,

承载着中国源远流长的历史文化底蕴,

以及中华民族独特的文化心理结构基因。

正所谓“杯小乾坤大,壶中日月长”,

“饮酒”两个字虽然简简单单,

但却深藏中国人的智慧与玄机。

或为曲水流觞时,或在名山荷亭处,

或与雅士相伴,或为抒情言志...

中国人在饮酒过程中,体现出来的价值观、生活情趣、思维方式、精神追求等,皆是中国文化精神的核心所在。

中国古人饮酒仪式感

韩熙载夜宴图

作者:顾闳中 年代:五代·南唐

韩府夜宴

觥筹交错间 宾客载歌行乐

丝竹悦耳舞蹁跹

曲水流觞图

作者:唐寅 年代:明代

文人墨客沿河而坐

羽觞随流波

一觞一咏 畅叙幽情

饮酒赏花图

作者:任熏 年代:清代晚期

“春城无处不飞花”

风雅“飞花令”

诗酒助兴 雅趣横生

雪堂客话图

作者:夏圭 年代:南宋

“晚来天欲雪,能饮一杯无”

暮雪 新酒 小火炉

意趣盎然 情意绵绵

从千年未散的传奇夜宴、

到风雅极致的曲水流觞、

再到暖意融融的雪夜煮酒、

以及饱含雅趣的吟诗飞花,

......

中国古人饮酒的仪式感不止于此。

中国古人将饮酒、品酒的雅趣和仪式感都做到了极致,为中华酒文化注入了无限浪漫与想象力。毫无疑问,“酒”是中国人骨子里的浪漫。

酒,虽酿造于物,但却造于心,

它是天、地、人之间的感悟与产物。

一盏美酒,蕴藏了中华传统文化的匠心之美,

也承载着中国人对美好生活的向往与追求。

正如求问酱酒的诞生,

就是为了让更多的中国酒文化

得以传承、被更多人品味。

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重试

自创立以来,求问始终坚持传承初心、匠心——坚持延续老一辈酿酒人的初心,坚守回归酿酒本质的匠心。

坚持保留原始正脉茅香工艺白酒的酿造,严格把控每一道工序,让每一次发酵都在岁月沉淀中演绎出酒的独特风味。

立足千年文化传承和百年酿酒工艺的融合,汲取中国传统酱香酒工艺的智慧与精髓,以茅镇独特的地域文化融入酒的灵魂,让每一滴求问酱酒都承载着茅镇不可复制的价值。

从文化、价值、工艺、意义都赋予了求问酒更加华美的诠释和更深厚的内涵。品鉴求问,您将感受到传统文化与历史古味,领悟岁月流转带来的酱香魅力。

未来,求问酒业将会一直秉承“做一杯让老百姓喝得起也喝得上的好酱酒”的工匠精神,以匠人之技打磨产品,以匠人之精雕琢品牌,让更多人喝上求问酱香、品鉴正脉茅香。不断弘扬中国白酒文化,传承传统价值观念,守护不可复制的文化遗产。

 

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