“为一场演唱会奔赴一座城”
不少小伙伴在后台留言
包头哪里好看好吃好玩?
6月16日,恰逢周末,进入夏天
小编为大家带来“音乐+美食”全攻略
愿每一位赴约的歌迷
“胃”得享受
享视听盛宴,尝包头美食
↓↓↓
踏上一趟音乐之旅
亦是一次舌尖上的美食之旅
2024超级演唱会的粉丝们
一起将包头的美味“打包”回去!
包头,草原钢城,不仅工业发达
更有令人垂涎的美食!
从鲜美的羊肉烧麦到香脆的烤全羊
每一口都是包头独特的味道!
快来开启包头美食之旅
让你的味蕾在草原钢城中尽情舞动~
美食
阳光和温度,造就美味
带来多彩的世界
草原鹿城包头
又有哪些美味等你品尝?
01
烧麦
提起包头美食,首先想到的就是烧麦。包头烧麦皮薄肉厚,刚出锅的烧麦,皮薄馅透,热气腾腾,顶端像一朵朵花朵绽开,色香味俱全。
老包头人吃烧麦有自己的一番讲究。第一个不要任何蘸料,讲究原汁原味;第二个要蘸醋吃,可以缓解油腻;第三个蘸辣子,丰富口味。而有的人则喜欢先慢慢吸一口汤汁来打开味蕾。羊肉的鲜美搭配着些许的葱香,润滑的口感伴着富有嚼劲的厚实羊肉,舌尖传来非同一般的享受,一两烧麦开启美好的一天。
02
钢城面点
在包头有一样美食存留在许多人的童年记忆之中,是儿时的美味佳肴——钢城面点。
钢城面点已经开了将近四十年,每日有60多个品种供应。香甜酥软,油而不腻的糖麻叶;酥脆化渣,奶香浓郁的蝴蝶酥;层次分明,外酥里暄的油漩,皮薄似纸,酥皮松脆的糖酥饼……每一种的口感都不相同,但都美味非常。
03
粉汤油饼
粉汤油饼是包头著名的特色小吃之一,被内蒙古自治区文化旅游厅和包头市政府评为特色美食,也是老少皆宜的早点。
粉汤油饼,像一对相濡以沫的夫妻,总是相伴出场。最好的粉汤一定是自家做的粉条,加上肉汤,烧肉或者肉丝,黄花,海带丝,豆腐慢火熬制,再加点应季的香菜韭菜韭黄,香味浓郁配上刚出锅的油饼,着实吃出了踏实的幸福感。
04
老茶汤
包头老茶汤起源于明代,味道香甜醇厚,色泽诱人,神奇的是虽然它名为老茶汤,但原料中并没有茶叶。只是因为制作工艺与沏茶十分相像才被称为茶汤。
包头老茶汤的主要原料是小米面,做茶汤的师傅左手执碗,右手执壶,壶身微微一倾斜,股股水流涌出,细细的水气如云似雾腾腾升起。一收手,热腾腾的杏黄色米羹就好了,再配上葡萄干、枸杞、山楂、芝麻等,洒上些许红白糖,醇香的味道扑鼻而来。
05
冷水煮羊肉
中国羊肉美食之都怎么能少得了冷水煮羊肉呢?泉水的清冽与味美的羔羊在铜锅中相遇,成就汤鲜肉嫩,香味四溢。
冷水煮羊肉的特色在于冷煮,将葱、姜、洋葱、西红柿,干辣椒等汤底调料和切成小块的羊肉羊排放入锅中,加入冷水一起煮,开锅后先喝汤,汤喝到恰好,羊肉也就可以吃了,先吃羊肉,再吃羊排,汤鲜肉嫩,层次感分明,大快朵颐中将内蒙古羊肉的极佳口感挥洒的淋漓尽致。
06
黄河烤鱼
黄河水,为包头孕育出闻名遐迩的黄河鲤鱼,每当初春到来之际,包头的黄河流域是难得一见的自然盛景。恰在此时,开河鱼也上市了。
一方水土养育一方人家,黄河沿线因黄河鲤鱼而有了黄河烤鱼的人间美味。各家鱼餐馆,以新鲜的黄河鱼为食材,把烤鱼烹制出小厨大爱,四面八方的食客,在舌尖的人生中流连忘返。黄河鲤鱼,现杀现烤,放盐、孜然、辣椒面、秘制酱汁,烤四十分钟左右,从杀鱼到上桌在一个小时内完成。肉质滑嫩,外皮焦脆,鲜香无比,真可谓“鱼惊四座”。黄河边吃黄河烤鱼,九曲黄河的风情才会品味的淋漓尽致。
07
全牛宴
包头饮食融合了蒙汉回的饮食风格,清真菜系也是老包头的代表菜系之一。
全牛宴选用2-3岁的锡盟公牛,代表菜有卤牛头,原味牛排,红烧牛尾,蘸汁牛腕骨,蘸汁牛蹄,菊花牛鞭锅,红汤牛肚锅,爆肚,牛杂锅,牛肉烩菜等。配合全牛宴的最佳伴侣是包头特色美食背锅烙饼,背锅烙饼面香浓郁,厚实酥香,配上全牛宴中的任何一道美味都是绝佳。
(以上图片素材均来自于网络)
购票须知
一、购票信息
1、本次演出实行实名制购票、实名制入场观演政策,儿童全票入场。
2、购票时请如实填写您的个人身份信息,观演人身份信息应与购票信息保持一致。
3、应相关部门要求,本次演出不设电子票,统一邮寄纸质门票。下单后不支持修改邮寄地址、不支持订单合并邮寄,请务必仔细填写收件人姓名及收件地址。
本场演出为实名制入场,请观演人携带【演出当日纸质门票】+【观演人有效证件原件】检票入场。
二、退票政策
本项目支持有条件退票,需要收取退票手续费,将以用户实际支付票款为基准收取。
a.在2024年4月21日10:19至2024年4月25日24:00的期间内,办理退票需按所退订单金额的30%收取退票手续费;
b.在2024年4月26日00:00至2024年5月16日23:59的期间内,办理退票需按所退订单金额的50%收取退票手续费;
c.本场演出自2024年5月17日00:00时起,除因法律法规认可的不可抗力因素导致演出取消的,不再接受任何退票申请。
如有特殊情况请联系奇异果娱乐官方咨询电话:0472-5110111。
三、安全检查
入场请配合接受安检,请勿将航拍飞行器、专业摄像摄影设备、宠物、大件行李(超于55*35cm)、帐篷、桌椅板凳、野餐垫、充气沙发、旗杆、自拍杆、水枪、瓶装罐装饮料、酒、水杯、非密封食品带入场内。严禁将冷焰火、散装药品、打火机、违禁药品、枪支弹药、管制刀具、防晒及其他喷雾类,以及含酒精化妆品在内的常规易燃易爆危险物品携带入场;如遇特殊情况,请配合相关工作人员。
演出信息
【演出时间】
2024年6月16日 19:30
【演出场馆】
包头市奥林匹克中心体育场
(建设路以南)
【官方售票点】
包头市恒源银座B座2110室
咨询热线:0472-5110111
【演出票价】
内场:1180元/980元/780元 (售罄)
看台:580元/380元(售罄)/180元(售罄)
套票:580*2=999元(售罄)
(提示:本项目不支持自主选座排座,
根据下单时间,好位置先订先得)
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2024 Super Concert
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