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2017年冒菜加盟品牌排行榜曝光

2017-09-11 15:45:35       来源:映象网生活频道
近年来,随着川渝美食在全国的升温,不管是重庆小面、火锅还是冒菜冒菜,都深受各地人民的追捧。也因此带动了加盟市场的快速发展,各个加盟品牌应运而生。但不可否认的是,纵观整个市场,其中各个品牌是良莠不齐,鱼龙混杂。常常让加盟者分不清楚自己究竟应该如何选择才能保证投资和收益成正比,才能在餐饮这个庞大的市场中间占得一席之地。

近日,由重庆饮食协会会员对目前为止整个冒菜市场上现有的品牌通过产品创新程度、受消费者喜欢程度、是否符合冒菜市场战略发展方向等几个方面的综合考察后,曝光了2017年五大可持续发展的冒菜品牌。以下排序不分先后。

1、佈麻佈辣冒菜

佈麻佈辣起源于重庆,属于重庆比较地道的火锅冒菜。在业内有着比较长久的历史,也因为这样积攒了一定的口碑。布麻布辣历史悠久,名气较大。其产品一个最大的亮点是‘可以喝汤的火锅冒菜’,适合于南方一些不习惯吃辣的城市。其加盟费在4-6万之间,对于一些初级创业者来说成本较高,适合具有一定经济实力的创业者。该品牌产品因为过于追求‘可以喝汤’,从而对产品的口感造成了一定的不良影响。

2、每位每客冒菜

2012年,重庆第一家每位每客冒菜落户万达广场,从那自2017年初,公司可谓处于飞速发展阶段。如今,每位每客的全国加盟店已经超过一百余家,加盟费根据不同线级城市包括设计费、管理费、加盟费、保证金等在内的所有项目收费在10万-16万不等。

但品牌快速扩张的同时也带了一些必然的弊端,比如:全国加盟店过多,总部的售后服务由一开始的力不从心到如今的干脆不做。除了提供原材料和技术再培训外,在营销、管理、财务、设计等各方面都没有提供相关扶持。对初级创业者来说,这一点需要慎重考虑。

3、杨国福冒菜

杨国福的创建比较前面两个品牌来说都更具有历史性,它在2007年就被创立。创立不久后便快速受到市场的接纳,大家对于这种火锅式的冒菜十分喜欢,该品牌的加盟费根据不同的线级城市其价格制定区间在2万-4万。但杨国福并非重庆本土品牌,其大本营在黑龙江省哈尔滨市,换而言之,这道本该是川渝本土的代表性饮食却辗转去到了哈尔滨,其中的口感如何自然也就无需多辩了。它属于冒菜,但不属于川渝冒菜。

4、煮打哥冒菜

煮打哥是一个比较年轻的品牌,但这对它的发展来说并不冲突。煮打哥的优势在于后期服务和产品研发上,它们具有专业的产品研发团队,一直在尝试研发具有创新性的产品。在后期服务上也比较因地制宜,根据不同特性的创业者有不同的扶持方案。该品牌加盟费在1.5万左右,其中包括了所有需缴纳费用。但该品牌也存在一定弊端,即对加盟者的技术和产品更新有严格的要求。

5、张亮冒菜

和杨国福一样,张亮冒菜也并非是川渝本土品牌。张亮冒菜2008年成立于黑龙江,比杨国福冒菜稍晚一年成立。如今张亮冒菜的加盟店在全国也达到了一定的数量,该品牌在品牌名气和盈利能力方面都做得不错。张亮冒菜的加盟费在6万-8万元之间,该品牌在售前服务这一块也具有一定优势。但对于初次进入餐饮行业的创业者来说,除了要考虑品牌的名气和影响力之外,前期的投资和该品牌产品口感也应该有计较。要根据自身的情况进行实际分析,对于当地人来说,更愿意接受哪一种口味。

纵观现在的冒菜市场,上述介绍的五个品牌在其中算得上是盈利能力比较强的品牌。它们的历史各不相同,优势劣势亦是各有千秋。创业投资者在做出决定之前应该慎重考虑,最后选择一个适合于自己发展的品牌。

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