为了进一步发扬佳木斯市的非遗美食文化,彰显浓郁的地方饮食文化风情,打造佳木斯市冷面特色美食旅游品牌,进一步提高“华夏东极 美丽三江”的知名度和美誉度,在佳木斯市第30届三江旅游节来临之际,“首届佳木斯冷面文化节”在8月5日隆重启幕。该冷面文化节的主题是“忘不了的佳木斯冷面,舌尖上不一样的味道”,由佳木斯市文化广电和旅游局、佳木斯市场监督管理局、佳木斯市商务和经济合作局、中国移动佳木斯分公司联合主办,并获得佳木斯市人民的一致认同和热烈欢迎。

冷面一直是佳木斯市的特色美食之一,佳木斯冷面在口味上独树一帜,非常爽口,佳木斯有很多家知名冷面馆,如昌星·星星冷面、新鲜、三姐妹等,家家都是座无虚席。在夏天不论男女老少都会去冷面馆,点上一碗冷面,在要一碗冷面汤惬意的吃着面喝着汤,在炎热的夏天来上一口有着冰碴的冷面汤对佳木斯人来说是一种幸福,也是旅游人到佳木斯必品尝的经典美食。

本次冷面文化节活动最为值得关注的环节,就是邀请全市人民免费吃冷面。冷面节通过“佳木斯文旅”、“中国移动佳木斯分公司”抖音直播间,在指定地点向全市人民派发冷面卡。凡获得此冷面卡的市民朋友们可凭借此卡到“三姐妹冷面”、“昌星 星星冷面”、“汉江南”等八家餐饮免费吃冷面。

此外,冷面节活动现场还将举行朝鲜族非遗美食相关展示展销活动,会邀请佳木斯市多位网红大咖来到现场,通过互联网平台与各地观众进行直播互动,宣传佳木斯冷面等朝鲜族非遗特色美食,在直播平台带货销售,既向各地人民宣传了这些美食,又带动朝鲜族本地人民的经济发展。活动现场还有各个演出团体举行的精彩文艺演出,为宣传佳木斯冷面文化和朝鲜族非遗美食起到了重要作用。

主办单位：

佳木斯市市文化广电和旅游局

佳木斯市市商务和经济合作局

佳木斯市市场监督管理局

佳木斯市向阳区区政府

中国移动佳木斯分公司

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