绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。萬芊虹品牌旗下的中国虹茶，作为特级纯芽绿茶，选用纯手工采摘的独芽或一芽一叶的优质鲜芽为原料研制而成，色泽翠绿，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀，滋味鲜香、甘醇、清爽，实为人间优质的茶饮之选和馈赠亲朋好友的理想佳品。

制作工艺

绿茶的加工，分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

品质特性

绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为发酵类茶等所不及。

价值功效

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、有一定的药理功效。

生产基地

中国虹茶的生态茶园基地——双全茶园，坐落于贵州省纳雍县西北离县城四十公里左右的化作苗族彝族自治乡山区里，隶属国家级风景区“九洞天”景区内。茶区四周森林环绕，园内树木林立。鲜花、香草、兰桂、杜鹃、木江花等香型植物相间、植被良好、环境优雅。茶园气候温润、四季多云、多雾缭绕、冬雪浸孕。常年山青水绿，属典型的亚热带高山季风气候(冬暖夏凉)。

茶区及周边无工厂、无有毒有害的污染源，1700米左右的高海拔区域。土壤为红黄砂性土壤，土壤层中小煤层时有裸露零星分布，砷、硒、钙、镁、铁、钾等人体所需薇量元素丰富，天生具备得天独厚资源环境，使此处生长出来的中国虹茶茶质优良。

中国虹茶冲泡事宜:

一、茶品容器

取敞口茶杯洗净、甩干，投入一节手母指大小的茶品。

二、泡茶方法

注入90℃-100℃的开水，使茶叶漂浮，离杯底即可。随即用鼻闻品茶香：中国虹茶的清香鲜爽浸润口、鼻、舌、胸。待茶味淡后，又注入1-2倍的开水于杯中，再次闻品：感受中国虹茶为口、舌、鼻、胸带来的持久享受。

三、品饮茶汤

品饮茶汤时，小口吸入茶汤，再含吸吞吮，茶香析入舌、喉，清香鲜爽滋味浸入心脾、回香绵绵。冲泡时若茶汤有苦涩之味，主要是因为茶味浓了，此时注入少许开水稀释，苦即消失，香味即出。

温馨提示

品茶时小心茶汤过烫，防温高伤舌失味。

五、茶前注意

食酸、甜、苦、辣之时或口感不良之人，可用盐水漱漱囗、吞下少许盐水后再品尝茶之香味。

六、茶叶保鲜

开封的茶叶，不要长时间在空气中存放，暴露在空气中三五七天的茶叶就可能发霉变味，应及时加封二三层保鲜膜或食品袋封实放进冰箱保鲜或急冻，确保茶叶不吸食水份、异味，以保持茶叶干而鲜爽。绿茶可保鲜2至3年左右。

七、异常处理

吸食水分和异味而没有霉变的茶叶，加热炒干可食用。

中国虹茶，匠心力作，专注甄选品质，将高山甘醇带到您的身边！

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