羊城四月春风暖,万物复苏向阳生。2023年4月24日,位于广州设计之都时光汇的肯德基黄边保利餐厅开业,标志着肯德基广州市场的餐厅总数突破了800家,这是肯德基深耕广东发展30年的又一个重要里程碑。1993年,广东省第一家肯德基餐厅落户美丽的珠江河畔,30年来,肯德基紧跟时代发展步伐,不断创新求变,逐步从人们的“美味初体验”成为随时相伴的“社区好邻居”,用一个个“广东故事”记录着美好生活,感受着老城市焕发新活力。
(肯德基广州市场第800家店开业)
餐厅门前 “故事里的肯德基”影像展吸引了不少消费者驻足观看。不同时代广东肯德基发展的纪念照片、活动视频、大事记等,展示了广东肯德基30年来伴随大家一路走来的发展历程,也用镜头讲述着关于青春、梦想、快乐和爱的故事,光影中仿佛能听到儿童生日会里欢声笑语,三篮赛场传来的激情呐喊。从美味食物的丰富创新到美好生活的不断探索,广东肯德基伴随着时代的变迁,也见证着改革开放的辉煌成就。
(消费者观看“故事里的肯德基”影像展)
创新打造“餐饮+旅游”模式 高质量发展“粤精彩”
大潮起珠江,广东一直是改革开放的排头兵。2023年初广东省在全国率先召开了高质量发展大会,按下了经济复苏的启动键。广东肯德基紧抓经济复苏的发展机遇,助力餐饮消费升级提速,聚焦消费新需求,推进餐饮和旅游产业融合发展,努力为消费者提供更丰富的餐饮消费体验。在活动现场,广东肯德基与广东中旅签署了战略合作协议。双方将以此为契机,充分利用各自的优质资源,建立合作共赢的关系,多元形式创新文旅消费场景,共同擦亮城市名片,助力广州国际消费中心城市建设。这也是继广东肯德基携手广州博物馆在永庆坊肯德基打造“出彩广州·博览空间”创新“餐饮+文化”的文旅融合模式之后的又一创新举措。随着广州文旅复苏进程的加快以及客群结构的优化,广东肯德基携手广东中旅打造更多元、更高层次的文旅消费新场景,共同推动“餐饮+旅游”的新业态及新模式,助力旅游业高质量发展。
(广东肯德基与广东中旅签署战略合作协议)
数字化转型是餐饮企业高质量发展的一个突出特点。作为引领数字化变革的先锋,肯德基引领趋势为消费者提供全方位数字消费体验,并不断创造新型消费场景。肯德基用24小时餐饮服务、啤酒撸串等灵魂宵夜美食,助力广州打造地标性夜间经济集聚区;在广东多地推出移动餐车、早餐车及公园送业务,为消费者带去触手可及的便捷服务;肯德基KCOFFEE不断探索新的线下运营模式,陆续在广东多地将咖啡馆延伸至CBD、校园或者创意园等区域,打造“露营+咖啡”、“宠物+咖啡”、“环保+咖啡”等不同主题的KCOFFEE户外时尚快闪体验,提供高品质的产品和专业热情的服务,不断创新满足消费者细分需求,拉近与消费者之间的距离,为咖啡爱好者带去更多惊喜。
(白云山KCOFFEE)
创新是经济发展的动力之源,高质量发展的灵魂所在,更是肯德基核心竞争力的关键要素。广东肯德基始终坚持以创新驱动发展,通过创新产品、提升就餐体验以及持续创造价值来满足消费者不断变化的需求。未来,广东肯德基将乘借粤港澳大湾区发展的东风,聚焦消费新需求,持续创新,实现高质量发展“粤精彩”。
携手广州少年儿童图书馆 深化“同声童阅”儿童公益阅读项目
近年来,广州市不断完善和优化公共文化服务体系,以全民阅读、艺术普及等公共文化服务为主要功能,打造新型公共文化空间,引入社会力量参与,推动文化旅游高质量发展。自2018年起,广东肯德基携手广州少年儿童图书馆共同发起“同声童阅”儿童公益阅读项目,提升儿童的朗读技巧,通过捐赠温暖的声音故事,为“小候鸟”(流动、留守儿童)送上温暖的陪伴。项目分别在广州购书中心、白云万达、黄边保利肯德基打造了三家“广州少年儿童图书馆·肯德基声阅推广基地”,首个升级的“同声童阅”主题空间于活动当天在黄边保利肯德基正式开启。
(首个升级的“同声童阅”主题空间正式开启)
广东肯德基根据儿童的特性,融合炫彩的视觉、童趣的布置、沉浸式的体验,提升了“同声童阅”空间的趣味性和互动性,更好的激发了孩子们参与声阅活动的热情。走进黄边保利肯德基儿童乐园,一本独特的声阅立体书映入眼帘,在它蓝色幻彩书本造型上画着充满生机与童趣的动植物元素。依托广州少年儿童图书馆丰富的馆藏文献和数字资源,声阅立体书布局了数字图书馆、声阅设备等互动装置。孩子们轻轻触碰书上的泡泡,就能倾听由声音大咖们精心录制的岭南文化声阅故事。可爱的肯德基“奇奇”正欢迎孩子们一起遨游声阅的美妙世界。小朋友们还能在“声音小邮局”DIY声音明信片,向“小候鸟”儿童传递故事与情感。
(升级版“同声童阅”空间里的声阅立体书和声音小邮局)
截至2022年,“同声童阅”项目开展了上百场声阅活动,吸引了粤港澳等多地小朋友积极参与,征集超过400个有声故事,项目辐射逾2000万人次,影响力拓展至湾区城市。其中,“广州少年儿童图书馆·肯德基声阅推广基地”获评广州首批21个“全民阅读示范点”中的“高品质阅读示范空间”。2023年广东肯德基将携手广州少年儿童图书馆,通过拓展主题餐厅规模、升级主题空间、整合声阅资源、优化传播渠道等形式,持续深化“同声童阅”项目合作,共同推动公共文化服务高质量创新发展。
(孩子们参加“同声童阅”儿童故事会)
温暖有爱30年,一起自在肯德基
在黄边保利肯德基餐厅还有一个非常有爱的“肯德基食物驿站”——餐厅门旁的冰箱里存放着肯德基原味鸡、鸡翅等余量食物。“肯德基食物驿站”通过冷冻方式,将安全可食用的余量食物赠予有需要的人,有效减少食物浪费。
在餐饮行业耕耘多年的肯德基,对“节约粮食,珍惜资源”始终抱有一份责任感。 “肯德基食物驿站”作为肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践,探索了在“余量食物再利用”这一食物从生产到消费全生命周期中的重要环节上,如何更好地降耗减碳。经第三方专业机构测算,肯德基每通过“食物驿站”送出一份食物,平均减少约596克碳排放。自2020年9月“肯德基食物驿站”在广州、深圳率先试点推出,经过对模式的不断改进与推广,在《中华人民共和国反食品浪费法》实施两周年之际,肯德基在广州市场已开出超过200家“食物驿站”,让每一份美味都能物尽其用,让有温度的公益模式持续走入社区。
(黄边保利肯德基食物驿站)
肯德基进入广东30年,为消费者提供更多创新口味和自在体验的同时,高度重视企业社会责任,并致力于以爱回馈社区、持续助力社区发展。无论是开展“同声童阅”儿童公益阅读项目、“幸福口袋”儿童成长公益计划、打造“天使餐厅”、“肯德基小候鸟基金”等,以爱为先帮助弱势群体成长;还是推出“肯德基食物驿站”、“KCOFFEE环保主题店”等以绿为源构建餐饮行业绿色可持续的消费模式,都是助力社会正能量的可持续输出,努力追求为人类和地球带来更多积极影响。时代在变,不变的是人们对于爱与美好生活的向往。肯德基的陪伴不止美味,更是一份温暖治愈的力量。期待未来能和更多消费者一起自在肯德基,一起让生活“更滋味”。
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