款待业管理,是一门与人交往的艺术,学生习得的不仅是知识和技巧,更多的是综合素质的全面提升:全球化视野、多元文化与生活方式、批判性思维、领导力培养、多语言能力......这些都是未来款待业领导者需要具备的素养。
得益于理论与实践相结合的多方向课程设置,加上具备全球实习与就业的经验,SEG瑞士教育集团旗下四校的学生具备扎实的专业知识、良好的沟通技巧、优秀的外语能力和丰富的实践经验,让他们不止活跃于酒店、旅游及餐饮行业,也在教育、金融、咨询、奢侈品等诸多领域大放异彩。
SEG瑞士教育集团是瑞士规模最大的款待业管理教育集团。世界各地的多种行业内都有我们SEG校友的身影。除了在著名星级酒店工作外、还延伸至旅游、航空、奢侈品公司、主题乐园、宴会策划、外交外贸、金融房地产等丰富多彩的相关行业。SEG校友们用实践证明酒店管理人能管理的不只是酒店!
今天,我们来听听那些从事奢华酒店、金融、教育、餐饮等行业的学长学姐们的经验分享,看看这个被名字耽误的“冷门专业”——款待业管理,是如何成为行业内的“香饽饽”。
奢华酒店
Viola
SHMS瑞士酒店管理大学
深圳文华东方酒店 市场传讯经理
全面的学习+实践经历帮助我找到了自己喜欢且擅长的领域,毕业后也不会迷茫。不仅如此,我对酒店各部门工作内容的熟知,也让我在工作中能够更好地与各部门配合,这一点也使我受益匪浅。
Joanne张璐
SHMS瑞士酒店管理大学
钓鱼台美高梅酒店集团,市场营销经理
SHMS的学生来自许多不同的国家,这使我更加深入地了解到不同国家酒店从业者的特点。
通过和他们的交流也让我了解了世界各地酒店行业的市场属性,这对我未来的工作及发展无疑起到了非常积极的作用。
金融行业
陈宇聪
SHMS瑞士酒店管理大学
京东金融私人银行部 广州分公司总经理
我的母校SHMS与罗斯柴尔德家族办公室、瑞士银行都有战略合作,在进修的时候见过何谓“好”的金融业服务,能够让我以更高的标准,去给客户输出服务。
法务服务
叶儒璋Naomi,CRCS瑞士恺撒里兹大学2015届硕士毕业生,职业:执业律师。
在瑞士的留学经历确实给我的职业发展带来了很大的帮助。
酒店管理专业的课程涵盖了很多其他行业的知识与学问,也培养了学生对商业的深刻理解并能参与战略思考和管理。
个人认为,从事法律工作不仅需要专业能力、具备社会实践经验以及良好的沟通技巧、与人相处的技能,还很注重细节的品质。
教育行业
Michelle Yang 杨婷婷
SHMS瑞士酒店管理大学国际款待业管理硕士学位
四川旅游学院 大学老师
在瑞士的学习为我打下了非常牢固的基础,无论是关于款待业管理的专业知识,还是对世界各国文化的认知都给我的工作带来了很大帮助。
除此之外,我的老师们对我的影响也很大。我经常跟自己的学生说,“It's never too late to learn”,这句话是当年我的老师用来鼓励我的,现在我继续用它来鼓励我的学生,也是对瑞士款待业教育理念的一种传承。
米其林餐厅
闫欣琦Tracy
2016届CAAS瑞士美食艺术管理大学
米其林餐厅甜品主厨
CAAS的理论知识真的只有实践之后才会发现它的重要性。
除了让我的工作更加有效率以外,在甜品制作过程中,也更加注重创新设计,让甜品可不仅仅只是美食,更是艺术。
再加上瑞士的留学经历对于工作的发展更多在于开阔了眼界,提高了审美。
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