2023年8月7日，为期四天的世界奶业大会于“美丽青城”——呼和浩特市正式落下帷幕。本次大会于8月4日正式召开，由呼和浩特市人民政府和伊利集团联合主办，诚邀内蒙古自治区政府、呼和浩特市政府、中国乳制品工业协会相关领导、多位中国工程院院士，以及伊利、优然、雀巢、盛健羊乳、菲仕兰、荷兰合作银行、京东科技和亚马逊云科技等多家知名企业和机构代表共同与会，群策群力，集思广益，共谋新时代奶业发展新路径。

本次大会主题为“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”，共包括“大会开幕、项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介”5大系列活动，除了向广大来宾详细展示近年来呼和浩特市、内蒙古自治区乃至全国奶业发展的经验成就及创新实践之外，还希望能为全球顶尖企业及专家学者搭建起一个平等、深入的对话平台，推动沟通合作机制的建立，为推动新时代奶业可持续发展、推动中国奶业振兴贡献集体智慧与集体力量。

本次大会围绕“一棵草到一杯奶”的全产业链发展为来宾系统化地阐述了呼和浩特市在奶业发展方面的创新实践及重大突破。近年来，呼和浩特市致力于积极促进奶业发展，全面落实奶业振兴，打造“中国乳都升级版”。而除牛乳企业外，见证羊乳企业发展同样是本次大会“项目观摩”环节的重点内容之一。

本次大会也让大家了解到了盛健羊乳集团旗下的敕勒川生态智慧牧场。作为自治区级重点扶持羊乳企业，这些年盛健羊乳不负所托，不断探索羊乳营养新配方、精进产品制造工艺、完善品牌矩阵、为推动中国羊乳力量发展起到了先头作用。

据悉，迄今为止，盛健羊乳集团自有奶山羊基础种群已位居中国第一、世界前列。同时，盛健羊乳自有乳粉加工基地早于2020年10月正式投产使用，通过引进全球先进的羊奶粉加工工艺和设备、高压低温喷粉技术和自动化和智能化生产管理系统等高新技术及工艺，目前盛健羊乳集团已真正掌握“全程可追溯”的全产业链发展模式，为后续发展打下了坚实基础。

目前，盛健羊乳旗下产品矩阵已基本建立完善，除100%自有牧场奶源的纯羊奶粉外，还有专为不同人群打造的中老年配方羊奶粉、女士配方羊奶粉、儿童配方羊奶粉、高端羊奶粉产品——盛健臻乳，以及健康羊乳零食——盛健臻乳咩果星球羊奶乳酪球等等，可全面满足广大国民的不同消费需求。

当然，推动盛健羊乳等奶企发展只是内蒙古自治区为落实奶业振兴战略所做出的突出成就之一。在本次世界奶业大会上，主办方还在呼和浩特国际农业博览园于8月4日—7日举办了为期4天的奶业全产业链展会，展览面积约3.6万平方米、参展商约300家，主要围绕原料乳、加工机械、包装包材、配料、检验检测设备、产品追溯体系6个方面向观摩来宾针对诸多中国乳业发展成就与创新进行了集中展示。

活动最后一天的上午10：00—11：00，大会在呼和浩特国际农业博览园智慧中心举行了世界奶业全产业链招商推介会。自治区农牧厅、呼和浩特市、通辽市、巴彦淖尔市、乌兰察布市、呼伦贝尔市、锡林郭勒盟围绕奶产业全产业链进行招商推介，并举行了集中签约仪式。

此次大会让广大国民、各路专家、乃至世界范围内的相关企业力量都看到了中国奶业发展的卓越成就及光明趋势，我们有理由相信，未来，中国奶业必将以更环保的生态文明理念，更先进的生产制造工艺、更健康的营养乳品配方等为国民带来更多的优质乳品体验，中国乳业必将迎来更好的发展!

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