2023年8月,由法国高美艾博展览集团、北京爱博西雅展览有限公司共同主办的2023 SIAL西雅国际食品展(深圳)在中国广东深圳闭幕,吸引了全球33个国家和地区1200多个展商与40多个国内外买家团参展。

据主办方介绍,本届SIAL西雅展(深圳)展览面积45000平方米,设立休闲食品、综合进口食品、绿色农业及粮油和调味品、方便食品、肉类冷冻食品及预制菜、中央厨房设备、高端饮品酒及乳制品、大健康食品、政府和行业协会组团九大主题专区,24大品类覆盖食品、饮料、餐饮全产业链,高质量商贸平台一站式解决食饮商贸交流需求。展会以“SIAL世界展会对话世界地标”为愿景,旨在打造引领国际食饮风口的全产业链选品平台,助推食饮企业快速打开大湾区市场,立足深圳、辐射华南、走向全国、链接世界。

SIAL西雅展(深圳)以SIAL强大平台势能,助推中国名优特产品流通世界。据介绍,本届SIAL西雅展(深圳)得到了多地政府的大力支持,共有来自河南、广东、山西、安徽、浙江、广西、云南、陕西、内蒙古、湖北、甘肃等地一共17家地区组团联袂参展,以本地名优特农产品演绎着SIAL西雅展(深圳)中最为嘹亮的“中国之声”。

作为中国和世界食饮经贸互通的稳固桥梁之一,SIAL西雅展(深圳)切实为中国特色食饮品牌搭建了贸易互通平台,促进产销上下游的畅通,为乡村振兴、食饮强国持续赋能。据了解,来自农业农村部(河南分团、广东分团、山西分团、安徽分团)、浙江展团 、广西展团、云南展团、陕西展团 、内蒙古展团、湖北展团、甘肃展团、广西贵港展团、青岛展团 、广州展团、厦门展团、土畜商会展团、亚洲餐饮联盟展团共17家组团联袂参展。SIAL西雅展联合中国蔬菜流通协会组织“五省/自治区联动深圳农产品产销对接会”,当天精准商贸对接数量千余场。

第五届SIAL世界食品产业峰会以“经纬世界,拥抱变革”为主题,汇聚来自全球50余位食饮行业专家学者、领先企业代表与数千名观众现场参与,共话食饮行业趋势,预测未来发展及创新方向,助力食饮品牌高质量发展。5场主题论坛、2场实务训练营覆盖新零售、供应链、进口食品、农业食品科技、餐饮与饮品等近40个行业热点话题。

另外,第二十届SIAL创新大赛、SIAL零食节、SIAL西雅国际金奖、SIAL中国茶饮调配师大赛、SIAL CUP咖啡师全能赛、SIAL西雅国际中餐烹饪技能创新大赛等活动赛事也同步举行,现场兼具专业与趣味,极大增强了食饮产品的曝光度及流通效率。

专家指出,2023年是中国乃至世界经济的快速恢复期,拉内需、促消费、强化贸易成为我国各行业当下最重要的发力点。本届2023 SIAL西雅展(深圳)依托深厚的国际化资源,不负各国政府以及全球食饮界厚望,成功在华南打造了一个引领国际食饮风口的全产业链选品平台,为全球食饮人献上了一场国际性、创新性与专业性的食饮盛宴。本次SIAL西雅展(深圳)以“世界最大食饮系列展会”SIAL与“SIAL世界三大食品展之一”的SIAL西雅国际食品展(上海)为依托,强势助推食饮企业快速打开中国粤港澳大湾区市场。

另据了解,随着2023 SIAL西雅国际食品展(深圳)的成功举办,SIAL在华沪深双城格局也日益凸显。2024年5月28-30日,SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅展(上海)将于上海新国际博览中心(浦东)再次启动,展览面积预计达20万平米,将汇集来自100多个国家及地区的5000多个展商及180000专业人士共同参与;2024年9月2-4日,SIAL西雅展(深圳)将于深圳会展中心(福田)升级举办,展览面积预计超6万平米,将吸引1500名展商及近7万名专业人士。