世间唯美食不可辜负。随着社会发展，消费者对于饮食的需求也逐渐多元化。多年来，为了更好地服务消费者，知名肉类食品公司黔五福不断更新产品线，推出多款深受大众好评的新产品。为了满足更多消费者的需求，近期黔五福再次推出新品，在传统贵州辣子鸡上进行升级，推出一款短保鲜炒贵州辣子鸡。爽辣鲜香的味道，为这“冻人”的秋冬添一丝暖。

 

 

地道辣子鸡，正宗贵州味儿

众所周知，辣子鸡是贵州一道有名的大菜。作为贵州老字号品牌，黔五福的拳头产品之一——贵州辣子鸡，自推出以来便深受消费者的认可和喜爱。本次黔五福的新品鲜炒辣子鸡，延续了品牌的高品质基因，甄选好食材，精细制作工艺，严格把控产品品质。

首先，在选材上，黔五福鲜炒辣子鸡选用的是贵州本地喂养的黄脚公鸡，且活鸡原料可溯源；做贵州辣子鸡一定要放的灵魂糍粑辣椒，选用的是贵州本地花溪辣子制作。据了解，花溪辣椒是全国农产品地理标志，肉质肥厚，油份重，色泽深红，微辣香味足。

其次，在原料处理上，黔五福坚持活鸡现杀，人工现炒；此外，黔五福是手工分切、挑选，这样可以让肉块大小均匀，更好入味，不软烂，有嚼劲；

最后，在工艺上，黔五福用的是非转基因菜籽油爆炒，可以快速锁住鸡肉水分，鸡肉口感不干柴，糯香酥软；另外，无水炒制，让鸡块红油锃亮，色泽诱人。

就算是配料，黔五福鲜炒辣子鸡用的也是大品牌。总的来说，黔五福鲜炒辣子鸡是零添加人工色素和防腐剂，现杀现炒现装，以还原贵州辣子鸡的本真滋味。

 

 

“鲜”字当头，黔五福鲜炒辣子鸡抢夺短保市场

新消费时代，新鲜正在成为链接生厂商与消费者的新路径。短保食品，正在当下年轻人的必选项中开始“鲜活”。在新消费趋势下，黔五福推出鲜炒辣子鸡抢夺短保市场。

我们都知道，越新鲜，里面添加的防腐剂就越少，消费者就越放心。但与其同时，其对于供应链、物流技术的要求也越高。据了解，黔五福鲜炒辣子鸡是25天短鲜保质期。产品采用短时杀菌，炒制后真空包装，这样可以更好地锁鲜，保留辣子鸡的锅气；另外，用冰袋、泡沫冷链发货，且支持送货上门；0-4℃低温储存，以保留贵州辣子鸡现炒风味。无论是干锅、火锅，拌饭拌面，它都能为消费者的味蕾带来一场独特的盛宴。

值得一提的是，目前黔五福鲜炒辣子鸡处于新品上市期，正在大力做推广活动。鲜炒贵州辣子鸡原价59.9元 ，会员专享价减10元 到店领券再减10元，到手价39.9元/500g，购物满68元，赠送价值9.9元试吃装，每人每天限送1次 每店每天限送20份，送完即止。贵阳市内可同城配送，外地可快递发货。黔五福公众号小程序商城自助下单，福利优惠与到店同享，方便、简单、快捷。

 

据了解，黔五福作为一个具有深厚品牌价值的品牌，一直非常注重产品的品质和服务的质量。作为60年黔味代表，贵州辣子鸡贵州省地方标准制标单位之一，黔五福希望能让消费者品尝到最正宗、最美味的贵州美食。而这款鲜炒贵州辣子鸡新品，不仅具有独特的口感和营养价值，更代表了黔五福对消费者的承诺和对品质的追求。我们有理由相信，黔五福鲜炒贵州辣子鸡将会为黔五福品牌带来新的增长点。