我国古代医学早就把羊奶视为强身健体去病的最佳补品,羊奶的医学保健功能可以追溯到数千年前,古今医学上都已经证实羊奶不仅营养价值很高,而且还具有消炎、养颜、抗衰老、增强免疫力的功能。那么,不得不喝羊奶粉的理由有哪些呢?
理由一:羊奶具有很高的营养价值;羊奶中含有丰富的蛋白质、各类维生素(如维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E等)、矿物质(如钙、磷、钾、镁等)以及核酸、核苷酸、ATP等生物活性成分,营养密度较高,可以满足人体对各类营养的需求。
理由二:易消化吸收;羊奶中的乳铁蛋白分子结构相对较小,脂肪球颗粒一般是牛奶的三分之一大小,因此羊奶更容易被人体消化吸收利用,尤其适合消化系统胶乳或者对牛奶不耐受的人群,因此羊奶更适宜儿童和老年人群食用。
理由三:羊奶是高钙高蛋白食物;钙是人体的生命之源,是人体含量最丰富的无机元素,总量超过1千克,有人体“生命元素”的美誉。人体中的钙99%沉积在骨髓和牙齿中,促进其生长发育,维持其形态与硬度;1%存在于血液和软组织细胞中,发挥调节生理功能的作用。所以多食钙含量高的食物对身体有益。
理由四:喝羊奶不易上火;据《本草纲目》记载:羊乳甘温,可润燥治口疮。从中医角度分析,羊奶性甘温,滋阴补虚,具有补五脏的作用,相较于某些热性食物,其性质不致人体内生燥热,所以不会轻易导致“上火”现象。
理由五:羊奶能增强免疫力;除了羊奶含有丰富的营养物质之外,羊奶中还含有一定的免疫球蛋白(IgG)和其他生物活性肽,这些成分具有一定的抗菌、抗病毒的作用,因此羊奶可以提高身体对抗外来病原体的能力。
理由六:喝羊奶粉能助眠;羊奶中含的有色氨酸是一种人体必需氨基酸,它是体内合成神经递质5-羟色胺(血清素)的前体物质。5-羟色胺在人体内进一步转化为褪黑激素,而褪黑激素是调节人体生物钟和睡眠周期的关键激素,能够更好的帮助人体睡眠。
理由七:羊奶乳糖含量低,不易长胖;羊奶本身是不易致胖的食物。并且羊奶只含有少量的乳糖,且羊奶的脂肪颗粒较小,有高比例的不饱和脂肪酸,更有利于消化吸收,这种脂肪颗粒不易在体内堆积形成脂肪。
理由八:有助于预防心血管疾病;羊奶中含有丰富的钙和镁,这两种矿物质对维持心脏正常功能至关重要。钙能帮助肌肉收缩,包括心脏的收缩;而镁则有助于保持心肌细胞内外离子平衡,有助于稳定心跳节律,并可能具有降血压的效果。羊奶含有一定量的抗氧化剂,例如维生素E和其他天然抗氧化物质,它们可以帮助抵抗自由基损害,减少氧化应激对血管壁的伤害,进而降低心血管疾病的发生风险。
理由九:可以帮助控制血糖量;有研究表明羊奶能够适度调控血糖,因为其较低的糖分和较高的蛋白质含量有利于减缓糖分释放到血液中,对于糖尿病患者或防止胰岛素抵抗有益,间接降低了心血管并发症的可能性。
理由十:帮助儿童增高、预防老年人群骨质疏松;羊奶含有丰富的钙,是骨骼和牙齿形成与强化的重要元素。青少年时期充足的钙摄入对于骨骼生长和身高的增加至关重要。羊奶还含有多种维生素(如维生素A、D、B群等)以及磷、镁、锌等微量元素,这些都与儿童及青少年时期的正常生长发育紧密相关。虽然羊奶本身不直接提供生长激素,但其含有的某些生物活性成分可能有利于刺激身体自身分泌生长激素,从而在适当的生理阶段(如青春期)支持身高增长。
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