快康宝食品有限公司是山西省农业产业化龙头企业,主要从事方便食品、预制菜肴的加工制作。公司位于新荣区现代农业科技园,距离大同市主城区35公里,公司占地70亩,2016年建厂,建设生产车间、科研楼、办公楼3.58万平米,其中生产车间1.28万平方米。现已建成两个中央厨房,先后引进17条自动化灌装生产线,配套螺旋速冻、巴氏杀菌、高温高压灭菌等多项国内外领先的设施设备。目前,公司可生产常温、冷藏、速冻三大系列、9大品类100多个品种,主要产品有自热米饭、自热火锅、刀削面、微波菜肴、冲泡饭、速冻菜肴、酱卤产品、养生粥,年设计产能7000万盒。
下一步,公司将抢抓预制菜肴大规模发展的有利契机,努力打造成全省乃至全国有影响力的预制菜肴龙头企业。一是提产扩规模,尽快释放产能提升市场占有率,扩大产品影响力。二是出新求效益,面向高血糖、高血脂人群开发零糖、零添加的养生粥,每分钟产300罐的易拉罐生产线已经建成投产,每分钟产180碗的大、小金碗生产线进入试生产阶段,“小蛮腰”产品已经完成初步设计,将尽快投放市场,让养生粥进入千家万户,成为中国老百姓广泛认可的粥产品。
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