2024年4月12日在中国科技城光友红薯博物园，召开《光友绵阳米粉全球首创低GI健康主食暨五一送福利新闻发布会》，引领米粉健康新潮流。本次新闻发布会由国际马铃薯中心科技合作示范基地、国家十三五薯类方便主食课题组、国家薯类加工技术研发分中心主办，由绵阳市米粉产业行业协会、绵阳米粉产业学院、绵阳市营养学会、光友实业集团、光友薯业承办；线上线下出席的单位及代表有：中国食品产教融合共同体、全球经销商、供应商等，媒体及直播平台有：美国华人头条、中国食品安全报、中国新闻网、中国高新网、新浪网、凤凰网、腾讯网、四川广播电视台、四川观察、绵阳电视台、绵广FM103.3、中国老摄影家协会绵阳工作站等抖音、快手、搜狐等直播间等500余家媒体及线上线下全球千万粉丝宝宝参加新闻发布会，上百台直播机向全球直播不停。
来自全球各地线上线下的嘉宾一起参观中国科技城光友红薯博物园，观看光友薯业在红薯、马铃薯深加工领域的卓越成果，了解光友薯业的创业历程，从最初500元+红薯+一辆自行车创立到如今的发展壮大，每一步都充满挑战和奋斗。在中国科技城光友红薯博物园国际会议厅，光友粉丝舞热情洋溢，为直播间全球千万粉丝宝宝献精神文化、快乐文化。
食品科学家发布光友绵阳米粉低GI健康主食新闻
中国食品发酵工业研究院副院长段盛林：“我发布，光友绵阳米粉获国家低GI健康食品认证。
中国食品发酵工业研究院副院长段盛林视频发布新闻
随着人类社会发展日益加快，富贵病日趋增多，与膳食营养相关的慢性疾病(糖尿病、心血管疾病、肥胖症、高血脂症等)比例不断上升，成为目前全球性重大的公共卫生问题。2019年统计全球范围内估计有4.63亿成年人患有糖尿病。2021年，我国糖尿病患者人数1.4亿，增幅达56%，到2045年达到7亿。
血糖生成指数（GI）反映食物对血糖水平的影响。食物血糖反应会受多方面因素的影响，主要包括物理性状如颗粒大小、外在形状等，化学组成成分含量如直链淀粉含量、直链淀粉含量/支链淀粉含量、蛋白质、脂肪、膳食纤维、抗性淀粉等，加工及烹调方法如京调方式、烹调时间食用方式如热食或凉食以及原料的选择等。低GI食物进入人体后会缓慢消化、降低血糖和胰岛素的升高幅度，饱腹感持久、持续供能，有利于人体健康。低GI饮食越来越受全球各界追捧。
光友绵阳米粉牛肉米粉低GI健康主食技术创新点：
光友绵阳米粉牛肉米粉中碳水化合物主要由粉饼中的大米、淀粉和马铃薯组成，其它调味料包如酱包、粉菜包、酸菜包提供了一小部分碳水。调味料包中含有的油脂、膳食纤维等成分可通过阻碍淀粉与消化酶的接触，从而延缓淀粉的消化，进而降低餐后血糖波动。
光友绵阳米粉在米粉饼制作过程中应用了高温挤压熟化、老化及冷冻工艺，淀粉分子结构重新排列组合，由高能量转化为低能量。食用后在体内消化吸收慢，不容易饥饿，不致使血糖升高过快，有助于维持正常的血糖水平，减少饥饿感，为糖尿病人及其亚健康人群提供了良好的食物来源。
调味料中含有的油脂、膳食纤维等成分可通过阻碍淀粉与消化酶的接触，从而延缓淀粉的消化，进而降低餐后血糖波动。人体临床试验确认光友绵阳米粉牛肉米粉为低GI健康食品：
由中国食品发酵工业研究院对光友绵阳米粉牛肉米粉作临床试验，取得血糖生成指数评价报告。光友绵阳米粉牛肉米粉GI值为51，属于低GI食物（低GI≤55）。临床试验结果表明，在各项降低食物血糖应答机制的作用下，食用光友绵阳米粉牛肉米粉后，人体血糖值在 30 min 时缓慢升高至峰值，此时食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖值仅为葡萄糖标准物的89%。随后即开始下降，且食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖水平下降较缓慢。受试食物餐后2h血糖曲线对比葡萄糖标准物属于“缓升缓降”的状态。因此，光友绵阳米粉牛肉米粉在进食后有助于维持餐后血糖的稳定状态，从而可以避免因血糖的剧烈波动引起的一系列不良的代谢反应。光友低GI健康薯类方便主食历经32年研究，并通过低GI认证，为预防和控制逐年增多的高血脂、高血压、高血糖等慢性病人群做出了重大贡献。
未来展望：
第一、取得低GI健康食品认证标识，国家市场监管总局已批准可以印在包装上，光友薯类将低GI健康主食，印在包装上，便于消费者识别。
组织线上线下宣传推广活动，扩大低GI健康食品科普宣传活动。组织线上线下及国际贸易大量销售低GI健康食品，让消费者吃上低GI健康食品，有利于身体健康。”
光友绵阳米粉低GI健康主食 健康全世界
随着主持人激昂的邀请声中，由中国食品产教融合共同体副理事长、中国食品科学技术学会理事、方便粉丝方便米粉发明人、方便粉丝专家、教授级高工、新中国成立60年“三农”模范人物、光友薯业董事长邹光友先生激情分享《光友绵阳米粉低GI健康主食健康全世界》。
光友32年打造薯类方便主食健康品质：
光友薯业32年来，专做健康薯业，在中国乃至世界把红薯、马铃薯做成一大健康主食产业。
光友薯业历经32年来，光友绵阳米粉低GI健康方便主食发布，是继光友酸辣粉低GI健康方便主食后，又一个健康爆款产品上市。光友低GI健康薯类方便主食是经光友薯业技术创新，经国家权威检测机构营养成分检测和临床试验，取得低GI食品报告，由中国权威认证机构中检科检测后，为光友薯业颁发了光友绵阳米粉低GI健康方便主食认证证书，这是线上线下各位领导、嘉宾、朋友，关心支持光友32年来共同取得的成果！
感恩感谢食品科学家孙宝国院士视频祝贺与肯定，感恩感谢食品科学家中国食品发酵工业研究院段盛林院长及其专家与四川省绵阳市营养学会专家大力支持！
光友经营管理模式与全球共享：
光友薯业自1992年创业32年来，创造的《光友经营管理模式》及光友绵阳米粉低GI健康方便主食与全球共享，奠定百年光友绵阳米粉产业根基。
光友快乐文化、激情文化，与光友绵阳米粉低GI健康方便主食融合发展：光友薯业文化精神是让光友绵阳米粉持续发展的原动力。光友薯业收获：“感恩他人他感恩，成功心态万事成”！“意愿百分百，方法无限多。成果大与小，关键在自我”。“想象困难总是大，行动方知排万难”、“战胜不可战胜的困难，完成不可完成的任务”等人生格言、《光友五部曲》，已形成光友薯业独具特色的光友快乐文化、激情文化，在国内外影响深远，将与光友绵阳米粉交相辉映，成为幸福快乐美食。
《光友经营管理模式》助推光友绵阳米粉产业成长：员工按五大标准执行，按五大阶梯成长，全员实现光友绵阳米粉产业高质量、高效率、高收入、高利润、低成本、低费用的目标，实现企业规范化经营管理，未来，与全球线上线下朋友共享！
世界六次粉丝技术革命成果奠定光友薯业光友绵阳米粉技术根基：获120项多国际国内专利，收获国家十三五薯类方便主食，创新发明四大薯类方便主食，获国际领先成果；收获国际国内成果荣誉260余项，发明创新光友绵阳米粉低GI健康薯类方便主食等成果，未来，与大家共享！
创新《光友营销“四化”模式》，收获光友粉丝“中国名牌，驰名商标”，给光友绵阳米粉产业发展插上腾飞的翅膀，未来，与大家共享！
创新《“双哑铃”产业发展模式》，实现光友绵阳米粉新兴产业，未来，与大家共享！
光友绵阳米粉低GI健康主食与全球共享：光友薯业经过32年研究，掀起世界6次粉丝革命：第一次1992年，发明光友精白红薯粉丝；第二次1997年，发明方便粉丝；第三次2000年，发明无明矾粉丝；第四次2005年，发明全薯营养粉丝；第五次 2016年，发明薯类非油炸方便面；第六次2020年，发明创新光友国家十三五薯类方便四大主食。
不但已研发出光友酸辣粉低GI健康薯类方便主食，又研发出光友绵阳米粉低GI健康薯类方便主食，打造出米粉全球健康品质，光友绵阳米粉低GI健康薯类方便主食具有“三饱”：饱口福、饱肚子、保健康。
光友绵阳米粉低GI健康薯类方便主食，未来全球推广发展，方便全世界，健康全世界！
光友绵阳米粉低GI健康方便主食问世，将32年来光友经营管理模式及光友绵阳米粉成果，向全国、全球持续发展，持续打造百年光友新形象，把光友绵阳米粉低GI健康方便主食，打造成全国及全球消费者最喜爱的健康方便主食，造福子孙历代，造福人类！
光友薯业致力于把光友绵阳米粉低GI健康方便主食做成一大健康主食产业，列入光友薯业新的发展规划（2022-2030年战略发展规划），争取早日实现全球薯业领袖愿景。
未来，每逢周末及节假日等，光友薯业将通过战略团供，为线上线下各位客户、朋友的团队和客户，以光友绵阳米粉低GI健康方便主食系列，打折送福利套餐，目的是感恩大家支持！
欢迎各位嘉宾组团队，走进光友红薯博物园，穿越薯业之路，共享粉丝精神文化，体验光友绵阳米粉美食，加盟光友，共谋光友绵阳米粉战略合作发展！可在全国乃至一带一路共享薯类健康主食产业园，可以加入光友健康薯类方便主食销售和宣传活动，让薯类健康方便主食造福全球！
感恩感谢各位嘉宾、各位经销商供应商伙伴及各界朋友和光友全国各地员工，让我们携手共进，共同创造“光友绵阳米粉，传承三国好味道”的健康快乐的美好生活！
食品科学家点评 激起健康浪潮
中国工程院院士、中国食品科学技术协会理事长孙宝国发来视频祝贺《光友低GI健康主食 创造健康生活》：“2023年6月我和其他食品科学家一起应邀到光友薯业参观考察及成果评价，看见光友薯业32年专注薯类健康方便主食产业，我们都很感动。
光友薯类方便米粉是由邹光友为课题负责人，研发完成国家十三五薯类方便主食中的一项重大成果，我多次组织技术成果评价，均评价为国际领先水平。今天，光友绵阳米粉牛肉米粉获得低GI健康食品认证，并召开新闻发布会向全球推广，这是食品行业的一大喜讯，向光友薯业表示祝贺！”。
中国食品发酵工业研究院张璐博士视频分享《光友绵阳米粉低GI健康主食认证过程》：“光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖应答曲线在前 30 min 内上升至峰值，但食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖峰值为葡萄糖的 89%，相较于葡萄糖，食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖应答曲线上升和下降趋势均较缓慢，有利于血糖平稳。光友绵阳米粉牛肉米粉的GI值为51，属于低GI食物。”
绵阳市营养学会秘书长张雪霞在发布会视频分享《光友绵阳米粉好吃更健康》：“光友绵阳米粉，经过技术创新、科学检测及临床实验，光友绵阳米粉牛肉米粉GI值51，达到了低GI标准，并且人体实验结果显示，光友绵阳米粉的餐后两小时血糖曲线呈现缓升缓降的状态，有助于维持餐后血糖的稳定状态，从而可以避免因血糖的剧烈波动引起的一系列不良的代谢反应。这对于方便食品来说，能够做到低GI是很不容易的！恭喜光友薯业为方便食品贴上低GI健康标识！也给想要追求健康的朋友们外出时，有了方便健康的选择！
祝愿光友薯业未来研发更多健康美味的方便食品！给大众更多健康的选择！”
绵阳米粉 健康对话
为更直观地展示产品效果，发布会还特别邀请五位嘉宾上台与邹光友董事长现场对话“吃了光友绵阳米粉后的好处”，对话的嘉宾分别是中国工程物理研究院原副院长 研究员 名誉会长宋宝增、绵阳市文联原主席马培松、绵阳市志愿服务联合会常务副会长赵方嵩、四川省老年诗词创作研究会副会长贺正义、绵阳市歌友会会长邹鹏，与会嘉宾在这里共同见证光友绵阳米粉低GI认证的发布，这是一次科技与美食的完美结合，不仅是对光友薯业在健康食品领域取得成就的肯定，更是对全球发展健康食品、健康产业理念的倡导，并且还对未来的战略合作达成共识。
光友绵阳米粉低GI健康主食 五一送福利
在发布会现场，光友薯业战略团供部丁丹发布《光友绵阳米粉低GI健康主食五一送福利》政策：
福利1：购买光友绵阳米粉低GI健康主食528元获得633.6元光友低GI健康主食产品
福利2： 购买光友绵阳米粉低GI健康主食1056元获得1372.8元光友低GI健康主食产品
福利3：购买光友绵阳米粉低GI健康主食5280元获得7392元光友低GI健康主食产品
福利4：购买光友绵阳米粉低GI健康主食10560元获得15840元光友低GI健康主食产品福利5：购买光友绵阳米粉低GI健康主食52800元获得95040元光友低GI健康主食产品
光友绵阳米粉低GI健康主食福利套餐是给机关单位、给上万人的企业、给员工改善福利，战略伙伴现场纷纷下单订货，订单如雪花样飘向舞台。
随着光友绵阳米粉低GI健康主食新品的正式发布，光友薯业再次向广大消费者展示健康主食的新潮流。这款新品不仅继承光友品牌一贯的高品质与匠心独运，更在营养健康方面迈出坚实的一步。五一特惠活动的火爆举行，更让这场新品发布活动达到高潮，嗨翻全场，成为节日里的一股健康热潮。
未来，光友薯业将继续创新，为消费者带来更多高品质、健康美味的食品选择，为更多人的健康生活贡献力量！
背景介绍：
光友薯业由中国食品产教融合共同体副理事长、中国食品科学技术学会理事、方便粉丝方便米粉发明人、方便粉丝专家、教授级高工、新中国成立60年“三农”模范人物、光友薯业创始人、光友薯业董事长邹光友创立。现在光友薯业有薯类健康粉丝、薯类健康米粉、薯类非油炸健康面、薯类健康火锅四大主食等百余种单品。产品畅销全国各省、市、自治区以及美国、日本等欧美国家，成为世界名副其实的粉丝大王。光友薯业在四川绵阳和河北秦皇岛建有生产基地，并连续十一届被国家八部委评定为“农业产业化国家重点龙头企业”,获得“国家高新技术企业”、“全国主食加工业示范企业”、“四川省科学技术进步奖一等奖”等殊荣。“光友粉丝”荣获中国名牌，“光友商标”被评定为“中国驰名商标”,光友薯业获中国专利120余项。
光友薯业三十二年以来实现全球粉丝6次技术革命，将全球粉丝米粉产业一次次推向新的发展阶段。
光友薯业持续提升食品安全与感官色香味形质量，持续创新发展健康薯类方便主食。
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