4月15日晚间，龙大美食(002726.SZ)披露2024年一季度报告，报告显示，一季度公司实现归母净利润3,034.87万元，较上年同期增长43.24%。

龙大美食近日在投资者交流中表示，公司一季度净利润环比扭亏主要原因是一季度养殖出栏量减少，加上公司严格控制养殖成本，整体成本较上年同期减少;另一方面，一季度以来，公司对屠宰端进行了产能优化。此外，食品板块在一季度保持较好的增长，抓住了春节旺季行情，春节礼盒销售超预期，加之公司对部分传统老品进行了产品升级，带动线上新零售及线下商超渠道的销售，预制食品业务也通过固老开新的策略，整体上保持较快增速。

公开资料显示，龙大美食自2021年坚持以食品为主体，以屠宰和养殖为两翼的“一体两翼”战略目标以来，食品业务增速表现亮眼。2024年一季度，食品板块实现营业收入6.79亿元，较上年同期增长30.63%。其中，预制食品实现营业收入5.75亿元，较上年同期增长25.52%，占主营业务的收入占比提升至22.79%。

据了解，一季度围绕春节档，龙大美食对春节礼盒进行产品升级，新增了酱卤系列产品和莱阳当地特色礼盒，取得了不错的销量，部分产品甚至提前售罄。在春节前公司还推出了应季新品鲜肉灌肠系列，并通过主播带货、线下社区团购等活动，新品上市不到2个月便突破上千万销量。此外，公司还将传统高低温的产品升级以及推出黑天蓬黑猪系列产品，也有不错的市场表现。

值得一提的是，从产品端来看，公司继续围绕“131大单品”策略开发细分品类推出新品，烤肠类产品较去年同期增长超35%，肥肠类、酥肉类、培根类、丸子类产品也呈现不同程度的增长。

2024年，龙大美食将始终坚持以食品为主体，以屠宰和养殖为两翼的“一体两翼”战略，依托优质的原料供给、成熟的加工经验、丰富的市场资源以及二十余年对日出口的品质保障，持续深耕食品业务。秉承“食品安全是公司的生命线”的经营原则，以品质控制为保障，以市场为导向，为消费者提供更多高品质、健康美味的食品选择。

此外，公司继续强化“大单品战略”，进一步聚焦推广酥肉类、肥肠类、丸子类等大单品，不断优化工艺，提升产品力，打造流通核心标品，并将培根类、烤肠类作为特通餐饮定制品类抓手，聚焦西式快餐这一快速发展的市场赛道，积极拓展新业务领域。同时，根据行业发展趋势和市场机会，结合公司自身研发优势，一方面对老品进行品质优化升级，重点开发西式烘焙类及健身赛道的低脂、低盐、“0添加概念”健康类休闲产品的开发设计，进一步完善公司的产品体系。

龙大美食表示，公司将坚持可持续发展，保持战略定力和韧性，积极应对外部环境变化，持续培育自身增长动能，努力为全社会持续供应健康、美味、安全的好产品。