4月19日晚间,佐餐卤味龙头紫燕食品(603057.SH)披露其2023年年度报告。报告显示,2023年,公司实现营业收入35.50亿元;归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%;基本每股收益0.8048元,公司拟向全体股东每10股派现金红利8元,共计派发现金红利3.30亿元。同日,公司还发布了其2024年一季报,当期,公司营收达6.95亿元,归母净利润5,396.40万元,同比增长20.87%。

而在经营端,据披露,截至2023年末,紫燕食品全国门店总数已达6205家,同比增长8.96%,此外,公司还持续开展多元合作、加速推进品牌出海,多措并举加码产业布局,强化品牌价值赋能,为实现打造“以佐餐美食为主、休闲美食为辅”的美食生态圈之核心战略目标奠定坚实基础。

品牌形象赋能企业韧性发展,财务状况稳健核心指标向好

公开资料显示,近年来,受益于来我国人均可支配收入和购买力的持续提升,卤制食品因其便捷、口味、营养等属性,市场规模随着人们生活水平的提升而增长。然而,进入2023年,消费市场虽整体趋于平稳,但受消费结构升级及公众消费需求变化等因素影响,短期内卤制食品行业发展尚具备一定挑战。

在消费类产品短期需求承压的外部环境下,2023年紫燕食品仍坚持品牌化、品质化、专业化、规范化的发展策略,不断探索更广阔的市场机遇,并实现韧性成长。公司始终专注于佐餐卤味赛道的发展,致力打造以乐山风味凉拌菜为特色的品牌形象。继夫妻肺片、藤椒鸡、手撕鸡、凉拌素菜等成为主品牌爆款品类之后,公司又陆续推出香拌猪头肉、酸汤肥牛、爽口蹄花、爽脆三丝、钵钵鸡片等新品,持续深化紫燕食品市场形象,为公司及门店稳健经营创造产品壁垒。

而从数据看,当期紫燕食品整体运营及财务状况亦保持健康稳健。财报显示,2023年全年紫燕食品实现营收35.50亿元,归母净利润3.32亿元,同比增长49.46%。截至年末公司总资产达29.03亿元,同比增长5.80%,净资产为20.77亿元,较上年同期稳增2.56%。

除此之外,作为“佐餐卤味第一股”,紫燕食品在保持稳健经营的同时亦高度重视对投资者的合理投资回报。据悉,在公司自上市至今已连续两年制订投资者回报规划并稳步提高现金分红比例,2022年度及2023年度公司分红金额分别为3.09亿元及3.30亿元,总额合计已超过公司上市募集资金总额。

深化创新研发推动智慧供应链打造,第二增长曲线拓展增速喜人

现今消费者对美食的需求趋向多元化,企业需要洞察市场,不断创新,才能迎合市场需求,满足消费者的尝新心理。面对日新月异的消费市场,紫燕食品坚持以市场为导向,持续深化创新研发、供应链交付、智能信息化管理等方面优势。

2023年11月,公司潜心打造的紫燕创新研究院在江苏连云港顺利落成,致力于从产品风味、生产工艺、包装技术等多方面进行迭代创新,将进一步满足顾客在餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化消费场景的需求。

同时,公司持续推进生产基地的数字化、智能化管理升级,利用物联网和大数据技术,在生产环节实现生产配料过程自动化、生产报工自动化、智能订单分拣配送自动化等一系列创新,推动供应链资源整合,建立起智慧供应链体系。相关举措也将赋能紫燕食品区域覆盖、门店扩张,助力公司提质增效、长期发展。

而在业务外延可持续发展方面,紫燕食品也通过跨界合作、出海等多维度精准发力,现已形成多元化发展格局。

据悉,利用川菜百菜百味的柔性生产线、全面覆盖的供应链网络,公司不断探索业务发展新模式,加码跨界合作,通过多元化、创新化发展策略以更好地满足经营需求和顾客群体多场景消费需求。公司于2022年收购的冯四孃跷脚牛肉已成功跨越100家门店的门槛,并实现了营业收入和利润倍增。2023年,公司继续投资了老韩煸鸡、京脆香等同样具有极致美食追求和匠心传承的品牌,在丰富公司经营业态的同时也为中国连锁餐饮行业发展开辟新空间、注入新动能。

此外,多年来,紫燕食品坚持引领“中国卤味走向海外”,为加快海外业务拓展,2023年5月,公司成立海外事业部,成功签订了澳洲的代理协议,并与大华集团和创丰集团在美国市场开拓方面达成战略合作。紫燕食品方面表示,公司将携手合作伙伴共同开发海外市场,致力于将紫燕美味带给海外华人同胞。