如果没有意外，他们的人生也许会是这样： 大博在酒店后厨，在油烟的围绕下熟练地颠勺、出锅；贺贯全在金融公司一边喝茶，一边等待下午六点准时下班；秋香忙完背景墙的工作，急匆匆赶回家给孩子做饭… … 他们的生活，原本和千万普通人一样，平稳，安静，无人关注。但命运突然的变故，将原本的一切全部打破，于是，他们拿起手机、相机，将镜头对准自己，用一声“大家好”，走上了一条新的道路。

走红后，他给生病的姐姐也开了抖音账号

那是2015年普通的一天，接到母亲电话时，大博正在天津一家饭店的后厨炒菜。厨房里嘈杂的环境，母亲的泣不成声，让他只能隐隐听清几个字：“姐姐，肾衰竭。”

平静下来，母亲带来了噩耗：大他两岁的姐姐患上肾衰竭，想彻底治好，只能花几十万换肾，否则就要一生靠透析和药物维持生命。

大博犹豫再三，辞去工作，回到商丘老家。换肾费用对这个农村家里来说简直是天方夜谭，仅仅是日常的治疗也让家里不堪重负。“光吃中药一个月就要花7000多块，我一个月才6000多。”

回家后，大博在商丘市内一家酒店找了份厨师工作，和相恋多年的妻子结了婚，并在2017年如愿以偿地坐上了厨师长，手里管着三十多号人，不必围着灶台打转。他本以为家里的生活会慢慢好转，但过了一阵子，他发现，厨师长的收入多了，依然无法为家里解决困境。这时，他在抖音上看到四川厨师王刚的视频，第一次动了做短视频的心。

他把家里一间房子改成工作室，装上排风扇和锅台，买了一台手机，自己对着教程学了三天PR剪辑。他早上四五点就起床买菜，为了呈现多角度视频，一个人一边做，一边拍，有时候镜头拍好了，菜却糊了。视频拍完，再花上四五个小时剪辑，一天下来精疲力尽。

视频的播放量并不理想，原本支持自己的父母也变得动摇。“最穷的时候，村里人都看不起我，我爸也不理我，我整个人都神经兮兮的。”于此同时，大博也开始怀疑自己，是否走错了路，给本就苦难的家庭雪上加霜。

2019年末，他决定暂时放下短视频，出门创业。他花了最后的积蓄3500块买了一个小吃车，卖北海道寿司，当时已经是深冬，大博穿着军大衣，下午五点出摊，一直到半夜十二点。

有天收摊时，迎着路边昏黄的路灯，大博想：“我不会就这么废了吧。”在黑夜里，他大声给自己唱了一首杨培安的《我相信》，决定今年过年不休息，再努努力。

但年三十那天，大博收到群里的消息，因为疫情管控，从初一开始禁止出摊。

那时，他已经用全部积蓄备好了一万块钱的货，这下全泡了汤。

大博想在短视频上再博一把。这一次，他转变思路，开通了抖音账号“大博奶奶”，不再做普通的烹饪视频，而是把镜头对准奶奶的生活：洗衣做饭，日常对话… …第一条视频是奶奶做的鸡蛋炒香椿，只有1000多的播放量。但这一次，大博放松了心态，只当是拍着玩。

有一天，拍完视频，剪辑发送后，大博的手机正好没电了，就放在家里，自己出去办事了。回来刚开机，就看到1.6万点赞，600多条评论。“当时特别激动，连晚饭都没有吃。”最后，那条视频收获了50万的点赞。

炸菜角，辣酱豆，面蛤蟆……奶奶做的都是一些河南人常吃的美食，却因为亲切得到了大家的喜爱。在一条炸菜角的视频里，她撑着一把破旧的大黄伞，从地里摘了一把自己种的韭菜，回到厨房用一条旧毛巾包着头拌菜，和面，下锅……奶奶操着一口淳朴的乡音讲解过程，一切都是最平常的样子，评论区有网友说看哭了，因为想起了自己去世的奶奶。

大博奶奶炸菜角的抖音视频

现在，大博的抖音视频里有两个常驻主角——奶奶和妈妈玉霞。奶奶性格直爽，看到不满的事，总是直言不讳讲出来，妈妈性格大大咧咧，面对奶奶的责怪总是乐呵呵的笑。有一条视频里，妈妈收麦回来热了一头汗，晚饭时倒了一碗冰啤酒一饮而尽，奶奶看到了，开玩笑说：“玉霞，你对着瓶子喝，用碗干啥！”妈妈不好意思笑了笑说：“过麦季太热啦，想喝点！”

评论区里有人质疑，奶奶对妈妈太苛刻，但也有人说，吵吵闹闹才是一家人的日常。大博说，自己早已见怪不怪：“奶奶就是这样的性格，其实内心很疼家人。”

有时，妈妈会给奶奶念抖音网友的评论

2020年年底，大博的视频播放量有一段低迷期，这时妈妈玉霞正好从村里的扶贫站失业在家，拍摄婆媳二人的日常成为大博转型的一个新方向，没想到婆媳两人性格的反差，生动的日常反而打动了许多人。

大博第一次尝试直播带货是2021年3月15日，此前，他一直把重心放在内容创作和商业推广上，但直觉让他意识到，带货将是以后短视频变现的主流。那一次，他卖的是某品牌的化妆品，总共卖了30万，不算很多。他仔细反思后，认为原因出在化妆品和自己的视频调性不符。

做出调整后，他把重点放在一些农副产品和日用品上。比如经常出现在他家餐桌上的变蛋（与皮蛋相似，是河南、安徽、山东等地特产的鸡蛋加工品），就是他跑了十几个厂家选定的货品。皮要薄，软硬度要适中，吃起来不能烧嘴… …大博说，刚开始直播带货时，就有少数粉丝质疑：“终究还是为了赚钱。”他听了觉得有点委屈，但更加明白购买的粉丝是因为信任自己，要严格把握好品控。于此同时，抖音电商于今年4月份推出了“富域计划”，大博所卖的区域特产正是计划扶持的对象。

变蛋上架后，一个小时就卖了四千单，他觉得自己找对了路。

如今，大博的橱窗里只有十二种商品，大多是河南特产：红薯粉条、黄豆酱… …多的时候，每天有上百个商家找上门，但他秉承少而精的原则，每样商品都经过严格挑选，一要符合自己的风格，二要质量过关。

今年，大博给姐姐也开了一个抖音账号，现在已经有将近14万粉丝，每个月也有几千块钱收入。姐姐有时拍些生活日常，有时也会自己唱唱歌。除了钱，姐姐收获了许多陌生人的鼓励：“你很漂亮”，“加油，会好起来的”… …人也慢慢变得开朗起来。

家里的经济条件慢慢好起来，大博也有了两个可爱的孩子。他不敢想，自己如果当时没有选择这条路，现在会是什么境况：“真的是改变了我们一家的命运。”

从金融白领到田间地头

2019年以前，94年的贺贯全还是郑州一家金融公司的员工。早上九点上班，先在办公室里喝会儿茶，再开始工作，晚上六点准时下班，收入也不低，像温水煮青蛙，舒适，但也消磨人。贺贯全原本以为，这样的生活自己能过很久。

6月，公司资金链突然断裂，打破了他原本平静的生活。稳定的收入没有了，同事们各奔东西。短暂的低落过后，贺贯全明白，这未尝不是一次改变的机会。

他先是跟姐夫一起开车去了南方考察电商，做了一个月，觉得不太行。这时他看到网上一些直播带货农产品的账号，他想到在郑州工作时，有个焦作温县的同事每次回老家，都会给同事捎铁棍山药，自己和家人都爱吃，尤其是血糖高的母亲，几乎离不开，如果能够做直播带货……

有了想法之后，他在网上搜索，发现温县韩郭作村是温县山药第一村，他二话不说开车从广州启程，家都没有回，到达村子时已经是凌晨。

第二天，他先跟当地的居民询问附近比较大的山药种植基地，实地考察过后，迅速和当地的农业合作社达成合作协议。

当晚，贺贯全就在村上住了下来。村里没有临时住所，他就在一家废弃的幼儿园里，用两张儿童床临时拼接成了一张床，一起床就能看见黑板。

这里和郑州的白领生活天差地别，没想到，贺贯全这一住，就是两年。

在温县琢磨了一星期后，贺贯全终于打开了自己第一场直播。山药的采挖期是每年9月到次年4月中旬，贺贯全开始直播时正值隆冬。他早上六点起床，在书包里装上矿泉水和火腿肠，开车到山药种植区，架好支架，调试好设备，工人们已开始工作了。几台挖掘机分头前行，先挖出一条一米多深的沟，工人们随即跳入，开始人工采挖。

山药采挖抖音直播

山药的生长需要潮湿的土壤，贺贯全车里常备着暖宝宝，穿几层袜子，还是无法挡住寒气。“村里有一个小饭店，我吃了一冬天的饺子，就图暖和。”下午六点，工人们结束采挖，贺贯全还要再跟观众互动一会儿再走，那段时间，他几乎天天都要吃响声丸。

最开始，直播间里进进出出一天，最多也就几百人，完全达不到带货的标准。“再等等，总会有起色的。”这样想着，贺贯全坚持下来，终于积累了1000抖音粉丝，获得了在橱窗放置商品的资格。

第一次带货，卖了不到一百箱山药，跟其他大主播比起来，实在是微不足道。但贺贯全很高兴，这起码是一个好的开端。

2020年9月，贺贯全迎来了直播生涯里第一个“爆单”。一开始的半年，每天直播只能卖几百斤，后来，他们受邀参加抖音电商“919全国生鲜赛道”比赛，带货量从每天300单激增到了2000单，也就是一万斤山药。

销量增加，贺贯全并没有放松对品质的把控。山药挑选完全依靠人工，整个过程需要经过四个人的手。先根据大小长度划分品质，再检查有没有被挖掘机蹭伤或是虫眼。“只要有一点破损，运输过程中就会腐烂，而且整个挑选过程不能清洗，只能用手把泥一点点扣掉。”

目前，贺贯全的抖音账号“贺司令铁棍山药”已经有66.5w粉丝，直播最多时有210万人观看。刚来时，这里的合作社每年只能通过批发外销，价格较低，一年销售额约在300万左右。而从去年9月到现在，仅仅通过贺贯全的抖音平台，销售额就达到了800万，合作社的种植规模也增加到了1300亩。

抖音直播中的贺贯全

直播久了，贺贯全和工人们也熟悉起来。他们大多是村里的留守老人，有的原本赋闲在家，山药产量的增加为他们带来了一份工作。村里的留守妇女，也被贺贯全招来做客服：“她们可以抱着孩子来上班，工资和郑州的客服差不多。”山药产业起来了，整个村子都获了益。

有时，网友会要求贺贯全也下地挖，他就会把设备交给工人们代拍。有些老人也会对着镜头打招呼，说：“观众朋友们大家好！”家里的儿孙看到了，还会指着屏幕说：“爷爷，你上电视了！”

贺贯全和工人们的合影

一天做四餐，哭完拿起相机继续拍

目前，在西瓜视频上能看到秋香最早的视频，发布于2018年9月13日，账号名叫“广东秋香”。镜头前的她略显紧张，用一口广东方言，教大家用萝卜干炒猪肉，背景是一面赤裸破旧的红砖墙。

现在回想起来，那是她最艰难的日子。原本的背景画工作室由于经济不景气面临倒闭，尝试开网店，在朋友圈卖鸡脚，都收入寥寥。老公从事金融行业销售工作，早出晚归，工资全部用来还房贷、车贷，她不仅要照顾两个年幼的孩子，还要承担起一家人的日常花销。

拍摄视频的地点，就是秋香已经废弃的背景墙工作室。那里离孩子上学近，和佛山市中心的家比起来，能节约40多分钟的车程，为了让孩子多睡一会儿，一家人都搬了过去。

房子破旧，没有门，没有空调，做饭时只能蹲在地上，梅雨天时，房子几乎要被水泡透，晚上一家人热得睡不好觉。“我每天都过得晕晕乎乎的。”

秋香最开始的拍摄环境

2018年下半年，秋香刷到了抖音里“巧妇9妹”每天做菜的视频，觉得和自己风格很像。“我本身就热爱美食，又得知原来做短视频可以有广告分成，就动了心。”当时，秋香对自己的期许是每个月有一万块收入，就会很开心了。

谈起那段艰难的岁月，秋香告诉记者：“最穷的时候，我连几十块都拿不出来，除了做短视频，我已经没有别的退路了。”

秋香记得自己的第一条视频，是做红苋菜汤。“当时也不会剪辑，就一录到底，现在都不敢回头看，觉得好尴尬。”那条视频只有几十播放量。

第一次爆火是一条和表哥聊天的视频，突然来了30万播放量，秋香有些措手不及，也没有想明白是为什么。那时的她还不懂得“垂直”，各种内容都拍，果然，这一波流量过后，又进入了低谷期。每个月最高只能拿到4500块，有时候一个月只有1000多块。“我好慌啊，我没有经济来源了。”电话里，谈起那段迷茫的岁月，秋香语气里还透着焦急。

那时她还不重视抖音，但西瓜视频已经开始把她的作品同步过去。慢慢会有一些评论问她，视频里的东西在哪里买。

疫情过后三个月，秋香决定把重心转移到抖音上，也开始了解直播带货。没有厂商找上门，她就自己到“精选联盟”上去挑货，一样一样买回来试用。有一次，她加到一个厂商的微信，问对方自己这个量级的博主能不能免费提供样品，对方直接发来了一个大拇指朝下的表情。

那一次，秋香觉得很受伤，也下了决心要把自己变强大，商家才会找上门。她一天要准备四餐：白天五点多钟起床，给孩子做早饭，送去学校，买菜，开始拍摄视频，剪辑到到下午一点开始直播。四点钟接孩子回来，做晚饭，照顾他们吃饭洗澡，八九点钟先生下班后还要再做一餐。“我先生很辛苦，我不想他吃冷饭。”忙完这一切，秋香打开手机开始选品，常常要熬到凌晨一点。自我怀疑时，她会在半夜偷偷掉眼泪，哭完以后，第二天拿起相机又继续拍。

努力终于迎来了回报。秋香记得第一次爆单是螺蛳粉，她一连播了四个小时，晚饭都没有吃，赚了4000多块。

看到屏幕上的数字，秋香觉得自己的路，没有选错。

目前，秋香在抖音上已经有17.5万粉丝，大家亲切地称呼她秋香姐。因为说粤语，做广东菜，许多当地人都觉得亲切，在评论区用粤语和她互动。秋香觉得这是好事，也是局限：“我在想如何保持自己这个特色的同时，突破地域文化的限制，向更多人分享我的生活和美食。”

一直以来，秋香在带货品控上都要求严格，但没想到今年6月份一次失误，还是让她差点“翻车”。当时她选中了一款40多元的锅，适用过厂家寄来的样品后，觉得颜值和品质都令人满意，就挂上了橱窗。没有想到，这批锅收到了大量的退货申请，很多购买的粉丝也跑来质疑。“当时把我的分数拉得好低，我好害怕因为这一单，以前所有积累的信誉都毁之一旦。”稳下神来，秋香立刻终止合作，把产品下架，但也因此低迷了一个月，承担了不少损失。

但这次教训，也让她更加明白要严格把握商品品质，选货时更加谨慎。慢慢的，她又把店的信誉拉回了4.8。

6月份，她实现了带货以来第一次月入过万，七月份更有好几个“爆单”的商品。家里的窘境得到了解决，从那所没有门的房子搬进了一个带院子的二层小楼，能够改变家人的生活，秋香觉得一切都值得。

秋香和儿子一起吃饭的抖音视频

因为姐姐一家生活在农村，未来，她想要带上外甥和姐姐一起，多推广一些佛山当地的农副产品，为带动家乡的经济做一点贡献。“但是我姐姐有点不相信，还得慢慢说动他们。”谈及未来，秋香的语气里满是憧憬和期待。（文章来源：正观新闻）

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