历史文化具有强大的穿透力和感染力,而白酒文化亦是如此,中国酿酒历史可追溯至千年以前,古时候人们开始以粮酿酒,利用地窖储酒。传承千百年至今,中国酿酒文化在国人心中的分量依然重如千斤,在现代社会,酿酒历史文化慢慢也成为了展现一个白酒品牌实力的重要证明。提及白酒则不得不说说近几年热火朝天的窖龄老酒品牌代理市场,庞大的老酒市场,很多人逐渐将目光投向老酒,而老酒品牌文化底蕴便成了窖龄老酒品牌代理商不可忽视的考察项目,而作为窖龄老酒品牌代理品牌之一,永乐古窖同样也凭借“双遗”文化踏上了稳健的发展之路。
永乐古窖的“双遗”究竟是何?很多人可能并不清楚,作为近年来备受消费者与窖龄老酒品牌代理商青睐的老酒品牌,永乐古窖窖龄老酒是“双遗”文化的产物,更是历史文化的代表作。永乐古窖的“双遗”文化要从品牌历史说起,品牌酿酒历史最早可追溯到明代1403年,明代是酿酒历史文明发展的高潮时期,而永乐古窖所在的糟坊头遗址也正是在那个年代建立起来的,现如今不仅是中国八大老酒作坊之一,并且已经被国家文物局列入中国世界文化遗产预备名单,糟坊头遗址是四川迄今为止,使用年代最早、要素最全、最单纯、出土文物品级最高的酿酒作坊遗址。这是永乐古窖第一项非遗文化,同样也是永乐古窖窖龄老酒品牌代理最强大的文化支撑。
而“双遗”中的第二项非遗文化遗产则是永乐古窖坚持传承的传统酿造技艺,这是一项以手工酿酒的传统老工艺,传承的不仅仅是酿酒人的匠心精神,更是传承中国酿酒文化和保障窖龄老酒品质的重要工艺。在工业化时代的当下,永乐古窖酒厂内酿酒车间还是有着很多经验丰富的老师傅,他们用双手的温度感受酿酒过程中酒体的温度变化,细心观察每个酿酒环节酒体的变化,严格把控每一滴酒的质量,在他们一代代人的匠心酿造下,一瓶瓶品质窖龄老酒诞生了,每一瓶酒所承载的都是时代匠心者的心血和丰厚的历史文化底蕴。
“双遗”文化不仅展现了永乐古窖浓厚的品牌历史、展现永乐古窖的品牌实力,同时也催生了一条新的事业线——窖龄老酒品牌代理,“双遗”文化让更多人感受到永乐古窖酿酒文化的魅力,同样看到永乐古窖窖龄老酒品牌代理未来的商机。
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