6月13日，海信冰箱重磅发布了“真空·实验室”，以真空系列“明星单品”——海信真空冰箱560为主角，上演了一场别开生面的新鲜大挑战，深度揭秘真空科技超强实力。

自冰箱诞生以来，“保鲜”作为其重点核心技术便不断经历着创新迭代，而随着用户对于消费品质的跃级需求，各大冰箱品牌在“保鲜”赛道上也加剧了“内卷”的程度。2020年，海信冰箱正式推出了首台海信真空冰箱，宣告“真空保鲜技术”地正式落地，并将“真空·才是真保鲜”的理念一炮打响，由此开始聚焦于真空生态战略，不断扩充真空矩阵成员，在数次取得良好口碑和业界嘉奖的同时，也始终稳坐市场成交量的C位。究竟海信真空冰箱有何魔力？在这条“真空·实验室”视频中便能一窥究竟。

不同于以往枯燥的实验数据罗列，在“真空·实验室”中，我们能通过对比清楚直观地了解到，在大小相似、存储时间长短相同的前提下，不管是以娇嫩多汁的草莓为代表的水果、还是后续以嫩滑饱满的和牛为代表的珍贵肉食，亦或是以挺拔清脆的油菜为代表的青菜，相较于存储于传统单一低温模式的普通冰箱中，放置在海信真空冰箱560“真空头等舱”中的水果水分流失和果肉氧化速度明显减缓，更加饱满，保鲜更保口感；肉类的保鲜时长显著延长；而蔬菜也是“驻颜有术”，叶绿素流失减缓，始终坚挺青翠，保鲜品质更佳，可以说，“真空保鲜科技”的极致保鲜力，明显更符合用户对于高品质储鲜生活的追求。

据悉，海信真空冰箱560搭载的真空头等舱，创造性地将“冰温技术”与“真空技术”二者巧妙融合，以冰温环境保存食物色、香、味、形、营养的同时，配合真空环境维持食物内细胞的最低生命活性，让食物进入休眠状态，延缓新陈代谢，降低食材氧化催熟的速度，保证食物最初的新鲜、营养和口感，构建高品质保鲜新生态，真正做到把营养又健康的食材送上千家万户的餐桌。

值得一提的是，此次出镜“真空·实验室”的“主角”——海信真空冰箱560除却强劲的保鲜实力之外，更是“自带高光”。其成功突破金属材质易锈、折弯、发泡、凝露等技术难点，将世界公认最安全的304食品级不锈钢金属材质应用于冰箱内胆，使其具有强度高、耐磨损、抗腐蚀、导热快、强抗菌抗病毒等特性，从根本上夯实产品保鲜本能。同时560还搭载全空间离子除菌净味的冰箱，除菌率达到99.99%，打造纯净存储空间，为用户呈现一种全新便捷、天然、健康的保鲜方式。

“市场经济的最终两个主宰是消费者与技术”，这在“真空·实验室”中再度得到了验证。不难看出，长期以来海信冰箱一直致力于以科技创新助力美好生活，同时也在履行着对用户的尊重和对品质的坚持，这也为品牌能够长期拥有市场主导权注入源源不断的底气。

 

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