随着经济的快速发展和生活水平的不断提升，家电行业迎来了蓬勃发展黄金期，并且经过四十余年的发展壮大，家电已经成为我国制造业的重要组成部分，是最具竞争力的十个产业之一。

但近年来，受全球经济复苏疲软、国内经济增速放缓等大环境影响，再加上疫情反复等不利因素，让整个家电市场充满着诸多挑战和不确定性。在这一背景下，技术创新和产品研发成为行业的主旋律，在竞争激烈的厨电市场，技术才是厨电行业生存的第一丛林法则。

基于此，国内的家电企业纷纷加速对科技创新的研发。这其中，厨电头部品牌华帝的实力不容小觑，其强大的专利技术储备，不断突破的关键核心技术，使其成为行业产品技术的排头兵。

创新性三腔技术，开启全新的净烟时代

油烟机已是一个非常成熟完善的厨电细分品类，随着技术的迭代更新，油烟机的净烟效果不断得到提升，但尚存跑烟、除烟不净等弊病。针对这些弊病，行业企业也在不断努力，在头部品牌的带动下，更好解决使用难点和痛点的产品不断被推出。而在华帝的三腔技术问世之前，双腔是目前烟机领域较为先进的技术。

但从用户实际使用反馈来看，市面上大多数烟机产品依然存在跑烟现象，而且这种情况主要出现在油烟量大时，也就是说，在应对爆炒、煎炸这些烹饪，哪怕是目前主流的双腔烟机，也显得吃力。

而华帝决心从根本上解决上述的现有弊病和用户痛点，并在油烟的吸排路径上找到了突破口。

为此，华帝联合西工大进行油烟侧逃问题专项研究，并从航空发动机的空气动力系统获得了灵感，在经过上千次的结构测试和腔体配比后，最终寻找了最有效的方式——三腔技术，即中间为高负压区主烟腔实现更有效的拢烟，两侧为低负压区辅助腔体来防止油烟两侧逃逸。

实验结果证明，三腔对比单腔油烟逃逸率减少了73%，对比双腔油烟逃逸率减少了48%。可以说，华帝研发突破的三腔技术是一种具有开创性的优秀设计解决方案，也由此开启了烟机产品的三腔净烟时代。

独创干态抑菌技术，引领健康厨电风向标

洗碗机市场在过去的很长一段时间里，国产品牌常常被外国品牌牵着鼻子走，造成这一被动局面的主要原因在于：洗碗机在进入中国市场的前期，国产品牌基本上都是沿用西方的技术路线。

但中西方的饮食文化存在很大区别，纯西化的洗碗机并不能很好地把餐具清洗干净，使得中国家庭对洗碗机的接受程度并不高。因此，国产品牌需要自主研发，进行本土化技术创新，打造出更适合中国家庭的设计方案，这样才能赢得主动权，赢得市场认可。

而近年来，以华帝为代表的国内厨电品牌强势崛起。根据奥维云网预测，2022年二季度洗碗机零售额将达到37亿元，同比增长23%，全年破百亿元关口已成定局，这也让洗碗机有机会成为继烟机、灶具、集成灶之外，又一个破百亿元的厨电产业。

事实上，作为舶来品的洗碗机在中国市场取得迅猛发展，与国内企业不断加码的技术创新是分不开的。这其中，又以华帝独创的干态抑菌技术最为亮眼。

2020年，由华帝牵头制定，并经中国质量检验协会批准的《洗碗机干态储存测试方法和技术要求》正式发布，这不仅让华帝成为洗碗机干态标准制定者，更拉开了整个行业的大序幕。

所谓干态，简单来说就是通过双排泵+双风机排湿+热风环流烘干+7天巡航等多项设计的创新融合，保证餐具长久干净清爽无异味，实现7天长效抑菌存储。截至目前，华帝已陆续推出了几代干态洗碗机，并受到了行业和市场的高度肯定和认可。

其实，不管是三腔技术还是干态技术，这些都只是华帝技术创新实力的其中代表。除此之外，热水器分人浴技术、烟机自清洗技术、灶具聚焱燃烧技术等都显示出华帝强大的技术积累和成果转化。

如今，厨电市场瞬息万变，在技术为王时代，行业竞争将会更加激烈，没有技术创新的企业最终会被淘汰出局，而华帝已将核心技术转化成品牌真正的竞争力。可以预见的是，在未来行业加速洗牌过程中，华帝的技术优势也会更加凸显。

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