不断丰富的消费需求和愈发精致的消费倾向给国内的快消品市场带来了新的机遇与挑战。日前，轻食头部品牌优形推出了全新SKU——阿拉斯加蟹肉棒。这也是优形在非鸡肉食品领域推出的首款产品。凭借优质的选材和精湛的技术，继鸡胸肉之后，优形又将蟹肉棒这一传统品类“卷”上了天。

通过整合日本的先进技术及母公司凤祥股份供应链的优渥资源，优形此次推出的蟹肉棒特别选取了来自阿拉斯加的深海鳕鱼和真实蟹肉，从原材料和制作工艺等多个维度上，对蟹肉棒的口感和品质进行了革新。

从优形官方旗舰店释出的新品信息可见，优形阿拉斯加蟹肉棒精选生活在0污染北极圈的冷水域、且生活在水下200米深海捕捞的阿拉斯加鳕鱼。该地域是阿拉斯加鳕鱼黄金产地，出产的鳕鱼富含白色鱼蛋白，营养价值高、鱼肉品质极佳，口感最为细腻温和，是Omega-3、不饱和脂肪酸DHA和EPA的极好来源，妥妥的健身餐标配。值得一提的是，很多消费者不了解，目前市面上绝大多数的蟹肉棒实际上都是由鱼糜制成，不含蟹肉。而优形新品阿拉斯加蟹肉棒，含有大于3.5%的真实蟹肉添加。咬一口优形阿拉斯加蟹肉棒，口感鲜嫩弹滑，肉质丝丝分明。蟹肉和鳕鱼融为一体，还带有海鲜产品特有的微甜。真实蟹肉带来的不同口感和营养，使得这款新品甫一上市，就大受消费者欢迎。

在保证品质和良好口感的基础上，作为“万物皆可轻卡”的先行者，优形此番推出的阿拉斯加蟹肉棒也再次延续了品牌低脂、高蛋白的特性：每100克阿拉斯加蟹肉棒蛋白质含量为10.4克，相当于340g牛奶所含蛋白质，而脂肪含量仅有0.6g。消费者完全可以做到“畅吃无负担”。

“优形不只有鸡胸肉，哪里需要健康食品，哪里就会有优形，阿拉斯加蟹肉棒只是开始，只要用户有需求，低脂美味的优形会一直陪伴大家的低负担生活。”优形产品负责人表示，“别人没做过的，我们做;别人做过的，我们去做得更好。”近几年，优形不断突破品牌舒适区，在坚实的品牌力与产品力双重护航下大玩跨界，让轻食、代餐更美味，让高热量食物更轻卡，其囊括各个食用场景的庞大产品家族也为无数消费者提供了无负担减脂的解决方案。

根据欧睿数据显示，2021年海洋食品市场规模155亿元，预计2026年规模为256亿元。在消费升级和消费者需求的驱动下，海洋食品将迎来新一轮的发展契机。优形值此推出新品阿拉斯加蟹肉棒，用高蛋白和丰富营养拓展了蟹肉棒这一传统品类的食用场景，无论是佐餐还是代餐，消费者都能够获得美味营养与饱腹感的双重满足。

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