在昨天下午举行的广西旅游餐饮协会官宣成立暨广西旅游餐饮协会名厨委正式挂牌仪式上,作为中饭协名厨专业委员会副主席,全国生态食材与生态餐饮鉴定中心广西专家工作站常务副站长,南宁市餐饮服务行业协会名厨委主席的覃朝柱大师,荣幸当选为首届广西旅游餐饮协会名厨委主任,这是业界众望所归和覃朝柱个人巨大影响与魅力名符其实的再次业界官宣。
据了解,广西的旅游资源丰富,在国内及东盟十一国的维度上其旅游经济的权重倍受海内的广泛关注。广西的餐饮业在区域优势和旅游经济的推动前,并一直走在全行业的前列。
业界人士表示,“此次覃朝柱出任广西旅游餐饮协会名厨委主任,意味厨艺广西将为区内的旅游文化,经济,品质与品牌形象融合等,快人一步迈向大湾区的首列”。
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