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“新餐饮,新未来”2017新东智餐饮星光盛典

2017-02-06 17:30:37       来源:中国网
“舌尖就是美食,美食源自餐饮”。1月19日,2017中国餐饮星光盛典在深圳市金茂万豪酒店隆重举行,500位“舌尖”美食精英齐聚一堂,数十位美食大咖莅临现场,共同分享行业干货。深圳市新东智科技有限公司作为活动主办方,围绕“智慧餐饮”的主题,在现场与餐饮行业大咖“以舌尖,话未来”,共同就餐饮业的未来转型与发展展开深度的交流与探讨。

大咖云集,经验分享无私藏

2012年,一部现象级纪录片《舌尖上的中国》引发海内外的"舌尖热",2017餐饮星光盛典“舌尖"热度不减,《舌尖上的中国》导演陈晓卿联手舌尖美食顾问闫涛先生打造超级美食IP《黄金海岸线-与舌尖总导演的五个饭局》系列节目,力争完美呈现黄金海岸线的深刻内涵。

盛典现场,纪录片发起人闫涛畅谈创作心得,由于历史的原因,广东从粤西的湛江到珠三角入海口,再到粤东的汕头,成为中国古老族群保留生态文明最完善的海岸线。这是一段同时具备物种多样性和文化多样性的海岸线,其中蕴含着大量的人与自然、人与食物的有趣故事亟待挖掘。《黄金海岸线》不间断地实时报道,创新性地采用直播+纪录片的方式,赋予节目多样性和多元性,让广大美食爱好者及美食文化爱好者通过不同的平台,多角度领略黄金海岸线上的味道及味道背后的故事,体会黄金海岸线上的自然生态多样性及饮食文化的多元化。

打破传统,共求发展新格局

据悉,本次盛典由深圳市新东智科技有限公司、深圳市共生圈大餐饮有限公司、南方都市报美食平台、饕制作文化传媒工作室主办。作为主办方代表,新东智科技CEO张望就“智慧餐厅”模式与现场餐饮行业企业家进行交流分享。张总表示,日益增长的消费水平和人工成本的增加显示我国正在进入中等国家发展陷阱之中,对于劳动力需求较大的餐饮行业来说,当前的行业发展无疑存在着巨大的挑战的。所以为了减少人工成本,提高劳动效率,从而推动餐饮行业在新的经济形势下逆转突围、实现整个行业的改革升级,整个餐饮业和餐饮上下游产业链需要携手同心,配合当前高速发展的互联网技术,整体向“智慧餐饮”模式转型。

新东智科技CEO张望现场解析“智慧餐厅”解决方案

对此,新东智提出了智慧餐厅解决方案,即以机器人为载体,以互联网为工具,并通过一系列新媒体运营,将文化传播、电子商务、互动体验、优惠推送、营销推广有机融合,深度融合餐饮业的行业经验和经营智慧,整合传统产业链、供应链、价值链,帮助商家将消费者转化为高粘性持续消费的用户,从而为餐饮业提供“餐厅+互联网+机器人+新媒体”的线上线下全营销解决方案,打造互联网餐饮IP生态平台。

张总还表示,当很多人还沉浸在智能科技影片所带来的震撼情节,感叹着人类无尽的想象力和智能的遥不可及时,一场与创新相聚、与智能共舞的高科技服务机器人盛宴正在来临,科技与生活的结合催生着智能服务时代的来临,集聚科技与智慧的智能餐饮服务机器人,必将成为餐饮行业智慧化转型的新的突破,成为下一代爆发式增长的新市场。现场嘉宾通过一段精彩的视频进一步了解了新东智餐厅机器人的形象、功能、特点。灵活机动的新东智餐厅机器人赢得了现场一片好评声。

新东智科技餐饮服务机器人初次亮相

盛典现场,新东智科技与安小粉餐厅、云味馆餐饮管理有限公司、蚝门九式餐厅、深圳特发深高俱乐部等数家优秀的餐饮企业就智慧餐厅解决方案签订了战略合作协议。张总表示,作为国内领先的智能餐厅机器人供应商,新东智科技不仅会在推动传统餐饮行业变革的进程中承担更大的责任,更会与各战略伙伴进行深度合作、资源互补,在行业领域中发挥先导作用,共同为开创餐饮行业新格局做出贡献。

新东智科技与优质客户现场签订战略合作协议

匠心布道,学习交流再升级

消费升级下,2017年的餐饮发展该何去何从?腾讯大讲堂讲师、渠道业务部总监张斌与现场嘉宾分享了他对餐饮企业如何利用互联网营销的理解;餐饮界新媒体创始人鹤九则提出运用互联网方式来去思考传统餐饮行业发展,希望传统餐饮人能对餐饮互联网思维有个系统全面的了解,实现传统餐饮品牌更快、更精准的升级。

本次餐饮星光盛典的成功举办是餐饮行业互相融合交流,相互促进提升的重要助推力,会上各位精英大咖的精彩分享,将对重构餐饮企业与消费者、上下游产业链关系以及餐饮消费的新形态作出巨大贡献。随着崭新的2017年的到来,餐饮业的各界人士也将携手同行,共同促进餐饮业向智能化转型升级。

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