嘿，兄弟伙些，你们吃过荔枝味的火锅底料没哇？这盘带你们告一下（试一下），见识一下火锅底料界的清流。

吃一顿火锅，看一出川剧，打一盘麻将，是成都人悠哉生活的标配，而在宽窄巷子逛街，到李雪火锅品戏，也成了一代成都人的记忆符号。俗话说，川人好吃好耍，口味刁钻，爱研究美食。蜀锦味延续成都老火锅的本味，推陈出新，选用新鲜荔枝配以食用牛油、本地辣椒、精选豆瓣并承袭传统工法熬制 ，便成就了“宽窄李雪荔枝味火锅底料”这一底料界的新品。

虽然宽窄李雪在火锅底料界只是一位新手，但在底料味道上丝毫不逊色。利用荔枝炒制改善火锅底料辣口、苦口的缺点，入口麻辣回甜；严格挑选好花椒，口味上麻中求柔和；清炼牛油，以致于层次分明，久涮不浑汤。当多种口感融合在一起时既能感受到涮火锅的畅快，又能体会到一丝丝文艺情怀。

在尽心做火锅底料的同时，宽窄李雪还解锁了多种吃法，完美解决了吃货“今天吃啥”的烦恼，底料在手，烧菜、炒菜、串串应有尽有。在包装上，考虑到做法不一，使用量也不尽相同，产品还分别做了大块装和小块装，方便吃货们随心选择。

天气逐渐转凉，火锅陆陆续续走上家家户户的餐桌，选一包好的火锅底料是吃一顿美味火锅的开始，老式火锅底料吃腻味了，不如来包荔枝味宽窄李雪，来一场灵魂与味蕾的碰撞。肥牛涮10秒、毛肚涮15秒，来哇，毛肚好了，吃一片哇？

有数据显示我国吃辣人群已超过了6个亿，“无辣不欢”已成为了当下大部分国人的饮食习惯。在市场需求的带动下，火锅底料行业也受到了越来越多资本的青睐，随着网红品牌、个人IP以及新崛起的电商品牌涌入，火锅底料行业的竞争格局也日趋激烈。

面对此种情况，宽窄李雪这一品牌硬生生的开辟了一条新道路，迎合多变的市场口味，研制出荔枝味的火锅底料不是宽窄李雪的尽头，而是不断为市场提供正宗且又独特美味的火锅底料的开始。目前市场上关于果味火锅底料的研发还没有形成热潮，产品也没有明确的细分种类，未来依旧有更大的开创空间。宽窄李雪坚守“匠心品质”的原则，在未来将不断突破市场挑战，持续传递浓浓蓉城情。

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