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盘点中式快餐粥饼赛道甲乙饼招商加盟的那些金点子

来源:壹点网 2022-02-23 10:56:35
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年来,餐饮界新秀层出不穷,中式快餐尤其受资本青睐。其中粥饼赛道实力品牌甲乙饼已面向全国招商加盟,成为2022年初业界最热话题之一!

北京甲乙饼餐饮管理有限公司(简称甲乙饼)是一家专注于互联网+传统美食于一体的餐饮品牌经营服务商。致力于中国传统美食文化的传承与发展。成立于2016年,主要经营手工鲜肉馅饼、现熬粥品、时令小食等独具特色的营养快餐。

甲乙饼以“创中国粥饼赛道领先品牌” 为阶段目标。始终秉承 “以人为本,以德为根”的企业文化,以“匠心智慧、打造王道粥饼”为企业核心价值观,坚持 “以薄利赢顾客、以品质求发展”的经营理念,同时注重数字化智慧赋能。

现在我们就来盘点一下甲乙饼招商加盟中的金点子!

一、“传统+时尚”的品牌形象

中国人最不缺烹制食物的智慧,餐饮大师们都善于将巧思、创意和情怀注入其中,就像甲乙饼,作为新中式餐饮代表品牌选择顺从年轻人的审美,进行优化迭代。无论是最初的粥立方,还是千年文化传承的“京东肉饼”原型,其研发过程都是将时代特色与中式传统美食文化碰撞、融合、共生,看似简单的粥饼背后,是时间的酝酿,更是心的淬炼。

甲乙饼整套餐具以及外卖包装也独具特色,定制环保粥桶,随市场需求而随时保持更新,增加品牌宣传的同时,也能与顾客做好关联互动。可复用的无纺布袋,除保温环保之外,美观的设计感备受年轻人的喜爱,增加顾客的复用,为品牌带来二次宣传,做到了文化与形象的外延。

二、业界全新合作模式“托管联营”

2021年,甲乙饼推出业界全新合作模式——托管联营,大大降低了开店难度,即使没有经验,也可以大胆尝试,特别是想做副业的朋友,这是个好机会。

目前托管联营合作模式已经在北京地区成功实施,标志着甲乙饼迈出了 “里程碑”式的一步。未来,甲乙饼将力争上游,开辟中国粥饼赛道新纪元!

三、门店风格“食尚”

新中式餐饮品牌选择顺从年轻人审美:醒目的小清新绿色“饼”字图案配以实木原色铺陈,店面整体色系包含清新绿、小麦黄和灰白大理石色,清新、时尚、温暖,古香古色又天然纯粹,令人耳目一新,将传统美食文化与都市时尚元素相融合。

四、产品风格多样化

新鲜为主,馅料多样化,鲜鱼肉、小龙虾等等都可入馅,馅料中能够看到整块的鱼肉和完整的龙虾尾。甲乙饼根据国人时令养生原理,随四季更迭不断推出受消费者喜欢的差异化新品,稳固了品牌优势竞争。

五、厨房创新式结构

厨房构造也是甲乙饼的一大亮点。虽然透明厨房在餐饮界依然不新鲜,但是,甲乙饼做到了厨房外移,大大的透明橱窗可以吸引路人注目。通过这种直观画面,消费者能够更直接感知到品牌,爆款也容易产生。很多人本来不想吃饭,是因为看到了现包现烙的制作场景忍不住打包一个带走。同时,甲乙饼厨房很小,利用率极高,这种优化模式不仅节省占地面积,还能提高工作效率。

六、独创扒炉节能王

能够实现分区域加热,不仅节能环保,更能加快出餐速度,即保障了翻台率,也保障了口感。(因其皮包馅厚,如果按照常规做法,很可能馅料不熟而面皮就已经糊了。)

七、恒温锁鲜包装盒

外卖包装更是行业首创新品,恒温锁鲜,防震抗压,不变形不露馅,保障饼的新鲜口感,而且美观方便,时尚简洁。

八、打造极致口感

精致的菜品和极致的口味刺激着食客的味蕾,吃一次牢牢记住,很难忘记。甲乙饼匠心研发,每一件单品,都具有极致口感,正是这种自我优化和突破,形成品牌核心竞争力。成功的路上,甲乙饼没有过多营销推广,也没有盲目扩张,仅靠实力和口碑,就已经走出了一条稳步上升的发展之路,成为赛道黑马。

九、数字化智慧赋能

甲乙饼利用强大的数字化智慧赋能,打造一系列标准化运营管理体系,实现了标准化模板,可复制极强。

十、强大资本赋能和供应链体系

2018年甲乙饼成功获得U鼎的战略投资,并与蜀海(供应链领域的标杆企业)合作共建甲乙饼专属原料供应链。

综上所述,创新成为甲乙饼市场占据粥饼赛道主流市场的通行证。甲乙饼更像一面被敲响的大钟,惊醒了行业,中式新餐饮品牌被推到聚光灯下,曾经不被年轻群体喜爱的传统粥饼在迎来新的发展契机。甲乙饼凭借自身特色优势力争进阶一线城市赛道龙头,目前已推出百店计划,并显现快速增长的势头!

风口已现,抓住才能成功!(欲了解详情,请点击招商链接。)

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