羊奶什么时候开始火的?这个目前还没有一个准确的答案，但就目前来看，乳制品市场上，消费者对羊奶的接受度和认可度越来越高是不争的事实。据了解，当前我国包括羊奶、羊奶粉、羊奶片、羊奶酪在内的羊奶产品市场规模在2021年就已经超过了100亿元，行业年均复合增速也超过了25%。针对规模越来越大的羊奶市场，央视财经频道《正点财经》栏目也做过一期专题报道。视频中，上海某家乳品批发店店长向记者表示，“一开始羊奶的销量不好，一天也就卖几箱，但是现在每年的销售额都在100万以上，而且每年都有10%以上的增长。”从当前市场上来看，越来越多乳企布局羊奶市场，在这种情况下，羊奶粉该怎么选?羊奶粉的选择要注意点什么?

羊奶粉的选择要注意什么，这两点很重要!

乳制品的品质说到底离不开两点，奶源与养殖技术。对于羊奶来说，奶山羊的品种从根本上决定着羊奶的品质，而且不同奶山羊品种的产奶量也有着明显差别。实际上，国内外的知名的奶山羊品种不下十种，其中，全球公认的最优奶山羊品种之一就包括“萨能奶山羊”，而这也是盛健羊乳从瑞士引进的主要奶源。萨能奶山羊的适应性较强，可以适应全球除气候寒冷地区以外的多数地区，而且在生产性能上，萨能奶山羊产奶量高、羊乳品质更好，乳脂率一般可以保持在3.5%-4%之间。

在奶山羊的养殖上，盛健羊乳坚持自建牧场与自建工厂。盛健羊乳将牧场选址在具有“黄金奶源地”之称的内蒙古呼和浩特，这里的气候与环境不仅适合萨能奶山羊的培育与繁殖，其生长的牧草也可以成为奶山羊的优质草料。此外，为了保障羊乳更加安全健康，盛健羊乳从欧洲引进了双转盘自动化挤奶设备，可以有效避免人工对羊乳造成的污染。

羊奶粉的选择有很多，为何盛健羊乳更值得消费者信赖?

盛健羊乳成立至今，一直将“专注一杯健康好羊奶”作为自己的宣传标语，在六年的发展时间里，盛健羊乳并没有辜负这句话。去年，盛健羊乳被《中国羊奶产业统计资料》编辑部评为“2021年奶羊存栏位居全国第一名”“2021中国奶羊养殖牧场30强”。总的来说，盛健羊乳是值得信任的。

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