文/五轩 图片由五粮液集团提供
一脉相承美长江,川鄂同饮一江水。
4月21日,以“川鄂共举杯”为主题的“川酒全国行”,在素有“九省通衢 ”之称的武汉正式启程。五粮液领衔川酒“六朵金花”,集结丰谷、文君、小角楼等川酒“十朵小金花”,以及川酒“原酒20强”等多个品牌,在中国经济地理中心、国家历史文化名城——武汉盛装登场。
活动现场,在以“共享时代机遇 共酿美好生活”为主题的五粮液展台上,陈列着第八代五粮液、经典五粮液、五粮液1618、五粮液·紫气东来等核心产品,以及五粮春、五粮醇、五粮特曲和尖庄等浓香系列酒展品,深度诠释了中国白酒文化传承、创新之美,吸引到场客商纷纷驻足欣赏、咨询。
“川酒产业在机遇与挑战中,克服多重压力,坚守初心,激流勇进,传递出了‘川酒振兴’的坚定信念。”在活动开幕式现场,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄发布一组数据,振奋人心。
2022年,四川全省白酒产量348.1万千升,同比2012年增长17%;实现营收3447.2 亿元,同比2012年增长106.2%;实现利润754.7亿元,同比2012年增长157.9%;全省白酒产业产量、营收、利润分别约占全国的 52%、52%、34%,在全国占比稳步上升,整体实力稳居全国第一,产业发展质量和效益明显提升。
近年来,川酒主要顺应白酒产业向优势产区、优势企业、优势品牌集中发展的趋势,聚焦重点产区、重点园区、重点企业的培育,加快建设宜宾、泸州等各具特色的白酒优势产区,白酒产业龙头企业与所在产区共同发展,彼此成就。
其中,极具代表性的就是“中国酒都”宜宾和“中国酒业大王”五粮液。
“从长江首城,到白云黄鹤之乡;从中国酒都,到楚风汉韵之地,非常荣幸能在美丽江城——武汉向大家推介宜宾五粮浓香白酒产区。”在2023川酒全国行·武汉站品牌推广活动上,宜宾市人民政府相关领导,向在座嘉宾介绍宜宾白酒产区。
有着2200多年建城史、3000多年种茶史、4000多年酿酒史的宜宾,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,这为白酒酿造带来得天独厚的有利条件。
诞生于宜宾的五粮液,则充分发挥民族品牌、国有企业的担当和责任,全面推进“345”高质量倍增工程,进一步擦亮“大国浓香、和美五粮、中国酒王”金字招牌。
在五粮液的引领带动下,宜宾已聚集48户规上白酒企业、270余户中小酿酒企业、120余户配套企业,已打造集原粮种植、研发、基酒储存、包装材料、罐装、销售、物流为一体的白酒产业集群。
据宜宾市政府相关领导现场发布的数据显示,2022年,宜宾规上白酒企业实现产量57.96万千升、营业收入1757亿元、利润总额395亿元,宜宾五粮浓香产区以不到全国白酒行业十二分之一的产量,支撑了全国白酒行业四分之一的营业收入和六分之一的利润总额。
其中,五粮液、叙府酒业分别入选川酒“六朵金花”和“十朵小金花”,今良造、长兴酒业、高洲酒业、竹海酒业等7户企业入选“川酒原酒生产企业20强”,世界优质浓香型白酒主产区、世界十大烈酒产区、中国白酒之都等产区品牌知名度、美誉度显著提升。
以五粮液独有的纯粮固态酿造技艺,成就了“各味谐调、恰到好处”的卓越品质与稀缺价值;天地五粮精华与匠心匠艺传承的完美融合,蕴藏“和而不同,美美与共”的中华优秀传统文化;薪火相传的“守正”和与时俱进的“创新”紧密结合,持续诠释着“大国浓香 和美五粮”的品牌内涵。
天时地利的生态环境、悠久深厚的文化底蕴、传承千年的非遗酿造技艺、大师云集的顶尖技术人才,孕育出闻名遐迩的五粮液,成为宜宾打造世界级优质白酒产业集群的底气和信心。
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