黄土高原的寒风裹挟着浓浓的年味，在陕西大地上弥漫开来。这里是中华文明的发祥地，千年古都的厚重与黄土高原的质朴交织，孕育出独特的年俗文化。陕西的年味，不是江南水乡的温婉细腻，而是黄土高原特有的粗犷豪迈中透着的温情脉脉。

一、腊月里的年味序曲

腊月的陕西农村，家家户户开始忙碌起来。蒸年馍是头等大事，妇女们围坐在热炕头，揉面、发面、捏馍，一个个白胖的年馍在她们手中成型。蒸好的年馍要供到正月十五，寓意着来年五谷丰登。

集市上人头攒动，吆喝声此起彼伏。陕北的剪纸、关中的皮影、陕南的木版年画，这些传统手工艺品在腊月集市上格外抢手。老人们精挑细选，要把最吉祥的图案带回家，装点节日的喜庆。杀年猪是乡村最热闹的场景。邻里乡亲互相帮忙，一头肥猪在众人的忙碌中变成一块块鲜肉。猪头要留着祭祖，猪血要做成血肠，猪肉要腌制腊肉，一点都不能浪费。

二、除夕夜的团圆盛宴

年夜饭是陕西人最看重的团圆时刻。八仙桌上摆满了各色美食：陕北的羊肉饸饹、关中的葫芦鸡、陕南的腊肉炒粉皮，还有必不可少的饺子。饺子要包成元宝形，寓意招财进宝。祭祖是除夕的重要仪式。供桌上摆着年馍、水果、点心，香炉里插着三炷香。全家人依次磕头，祈求祖先保佑。这种慎终追远的传统，体现了陕西人对家族血脉的珍视。守岁时分，全家人围坐在热炕头，吃着瓜子花生，聊着家常。老人们讲述着祖辈的故事，孩子们听得入神。屋外寒风呼啸，屋内暖意融融，这就是最朴实的年味。

三、正月里的热闹欢腾

正月初一，拜年活动拉开序幕。晚辈要给长辈磕头拜年，长辈则要给压岁钱。邻里之间互相串门，道一声"过年好"，递上一把瓜子，浓浓的人情味在寒风中流淌。社火表演是陕西春节最热闹的民俗活动。高跷、秧歌、舞狮、旱船，各种表演轮番上阵。表演者身着彩衣，脸上画着夸张的妆容，在锣鼓声中尽情舞动。围观的人群里三层外三层，喝彩声此起彼伏。元宵节的灯会把春节推向高潮。西安城墙上的花灯璀璨夺目，大唐不夜城的灯会重现盛唐气象。人们赏花灯、猜灯谜、吃元宵，在灯火辉煌中告别春节。

陕西的年味，是黄土高原上最动人的风景。它承载着千年的文化积淀，寄托着人们对美好生活的向往。在这个快速变迁的时代，这份独特的年味更显珍贵。它不仅是一种节日氛围，更是一种文化传承，一种精神寄托，这种年味将在黄土高原上永远飘香。（孙瑞阳）