窗外传来几声鸟鸣，清晨的第一缕阳光也透过纱帘照进了卧室。我伸着懒腰踱出房门，一眼便看见台阶上放着的菜篮子。西红柿鲜红透亮，黄瓜还带着金黄的小花，辣椒有红有绿，紫色的茄子上还挂着露珠……这是父母一早在自家的小园子里摘好的新鲜菜。

我家的菜园子不大，但总有吃不完的各种新鲜蔬菜。近些年，父母年岁大了，干不了地里的农活了，但把院子西边的小菜园打理得格外精细。一年到头，各样时令蔬菜都能吃个新鲜。他们虽记不住日常，但什么时节种什么菜总能赶上趟儿。他们想吃什么菜了，就一大早把菜摘好，有时还会择好、削皮、淘洗干净……这不，今天又想吃西红柿炒鸡蛋、黄焖茄子、凉拌青椒黄瓜了。自前年开始，由于父母年岁大，记性不好，做饭总是糊，炒菜也老是忘放这放那，我就接管了一日三餐。

洗漱过后，我就开始做早饭了。平日里由于教学工作忙，加上十亩地的农活，除了星期天和节假日，一日三餐的时间点儿总不固定，食谱乱不说，饭菜质量也没有保障，每到农忙时节更是凑合。年近八旬的二老辛苦了大半辈子，现在却跟着我这样生活，不免心生酸楚。好在有星期天和节假日，总能时不时地改善一下伙食，而在几个月的寒暑假里，三餐便有保障了。因此，这两年来也不见父母有所消瘦……

虽说如此，但时光流逝，眼见二老的身体状况一年不如一年，总想对他们多一些照顾和陪伴，让自己少留些遗憾。因此，今年暑假的一日三餐我更加用心了。荤素搭配，凉拌热炒，烹调煎炸，一周内除了煲汤几乎每顿都不重样。屋里屋外收拾的也一尘不染。照顾二老吃药、洗澡、理发，陪他们锻炼、购物、串亲戚，样样不落。 二老脸上总是挂满笑容，我心里也感到充实和满足。

不到一个小时，饭菜就上桌了。小米南瓜粥热气腾腾，鸡蛋西红柿色香味俱全，葱油饼金黄酥脆……二老吃得那叫一个香甜，老父亲还边吃边夸我的厨艺好。

吃过早饭，母亲帮着收拾碗筷、擦桌子。等我洗好锅碗，父亲已把几个茄子削好皮了。午饭自然是黄焖茄子、蒸大米了。

我围裙未解就接着把茄子洗净，切块儿，上锅烧油。在等油热的时间里，我又调和好了淀粉糊。将茄块儿裹匀淀粉糊就开始下锅炸，中火炸至金黄捞出沥油。虽已准备好了午饭的主要食材，但离晌午尚早，收拾完后就往齐街跑了一趟。齐街是离我们最近的大集镇，购物很是方便。

当我从车上拎下装有西瓜、水蜜桃、热卤肉、水煎包和各种调味料的大兜小兜时，坐在大门过道下乘凉的父母便赶忙接了出来。老父亲提着他爱吃的热卤肉、水蜜桃高兴得合不拢嘴，母亲则埋怨起了我乱花钱……

打开空调，稍作休息后，我把洗好的水蜜桃和水煎包端给了父母。他们慢慢地享用时我便开始做午饭了。由于提前备好了食材，午饭做起来省事多了。我先再将调拌好的茄块儿蒸在第一层，再把淘洗干净的大米分碗蒸在第二层。父母牙口不好，喜欢吃软点儿的米饭，碗里加水多；我喜欢吃粒粒散开的，加水少，所以这米得分碗蒸。二十分钟中火，十五分钟小火，就可以起锅开饭了。这期间我又把热卤肉、西瓜切块装盘，让父母帮忙捣蒜。卤肉蘸蒜汁，家人都爱吃。

午饭上桌了，米饭洁白如玉屑，黄焖茄块儿软糯溢香，卤肉还冒着热气，西瓜块儿清凉解暑。我们大快朵颐，说笑声声。午饭后，母亲依旧帮忙收拾碗筷、擦桌子。待我洗刷干净便各自回屋休息了……

在乡村的农闲时节，晚饭总是不等太阳下山就吃过了。晚饭也简单些，清凉粥，食材是从超市里买的，各种配料是掺好的，水开后直接下锅，中火熬半个小时即可；辣椒拌黄瓜清凉爽口；中午剩的黄焖茄子让人意犹未尽；馒头和水煎包香味依旧；西瓜块儿悠然盘中……

晚饭过后，暑气渐退，收拾停当后我照例陪二老去散步。走在水泥面的乡间小路上，两边的玉米都一人多高了，晚风吹过沙沙作响，泥土味儿掺和着玉米的叶杆儿香阵阵扑鼻。夕阳下，远处的风电塔缓缓转动，巨大的扇叶发出嗡嗡声。倦鸟归巢，划过天边的云彩。新修的尚未通车的安罗高速上也有三三两两散步的乡亲。他们的嘻笑声飘至原野，孩子们则在大人前后追逐嬉闹……

散步至我家的玉米地就改返回了，父母是要照例评价一番各家玉米长势的。我则跟在后面时而补充，时而刷手机，时而环顾四周晚景……

行至村头儿，接到了球友约球的电话，母亲会心一笑的对我摆手，示意我前往。我则像收到了被释放的命令一样，兴奋得快步回家取球拍了……

挥拍一个多小时，运动背心早已湿透，虽是疲惫，但运动过后的畅快与满足无可替代。到家时已快十点，洗漱完，躺上床，刷了会儿手机就困意来袭。随将空调换至睡眠模式，熄了灯，酣畅入梦……

（河南原阳太平镇虎张小学  王延涛）