2025年夏末的一天,山东聊城市区运河岸边著名的义安成鲁菜馆里,洋溢着欢快的气氛。聊城市收藏家协会东昌府区分会会长杨飞,从藏友那里收到了一件富有价值且饱含情感的藏品——山东省文史馆特聘馆员、聊城市著名文史专家吴云涛先生,写给地方史研究专家高文广的一封信和一首吴先生手录的诗。杨会长了解到吴云涛、高文广两位先生已经仙逝,后经书友介绍,知道义安成如今的掌门人高文平先生是高文广的弟弟,义安成又开设有饮食文化博物馆,就特地前来友情赠送书信。
一时间,菜馆里荡漾着的文人雅士间的深厚友情,令在场的人心中,都充满着钦佩和感慨。
而这封信牵涉出的,则又是更具历史感的、聊城文人雅士间的另一段深情故事。
鲁菜大师、聊城义安成高氏烹饪技艺第四代传承人高文平的父亲高士玉先生,是建国后聊城第一代名厨师、当地烹饪界的精神领袖,不仅有着丰富的烹饪实践,还具有高深的理论水平,编著过一批富有影响的烹饪著作。在他影响下,他的大儿子高文先,成为聊城名厨师;二儿子高文广,侧重烹饪研究和地方史研究;三儿子高文平,则成长发展为著名的鲁菜大师。
三十年前,高士玉先生的弟子郑冠民创办了一份《鲁西厨师报》,经常邀请其次子高文广予以帮助,参与撰写餐饮文章、采写新闻稿件等工作。文广先生很热心,又将这份报推荐给了著名文史专家吴云涛先生,并经常将多份样报赠送吴先生。

同样热心的吴先生,又将报纸转赠给省城济南的一些文人雅士。其中,受赠报纸的就有陈嘉第先生。经聊城著名书法家丹辉先生多方辗转了解,陈先生祖籍在聊城东关街,是一位商业专家,同时也是喜欢诗文的雅士。陈嘉第先生看过报纸后十分欣赏和感动,欣然赋诗给予鼓励。

收到诗时,正值中秋佳节,吴先生十分高兴,专门抄下诗歌,并附短信一封,托人转交高文广先生。

多年以后,书信和诗歌,辗转到聊城古玩界的藏家手里,幸被杨飞会长发现。这才引出了最近这第二段聊城文人之间的情谊佳话。
书信和诗,份量看似很轻,但老话讲,“千里送鹅毛,礼轻情意重”。当地餐饮史、地方史上这两段小小的故事,像一首隽永动人的二重奏,折射、颂扬着聊城人重文尚义、情深谊厚的古雅之风。(执柯)