近日,在长三角“美食打卡”热潮中,安徽广德的“三件套”——本地炖锅、卡旺卡奶茶与詹记桃酥,成为游客人手一份的标配。其中,詹记桃酥更是“出圈”,桃酥单品日销量突破10万片,线上线下供不应求,成为无数游客离皖时的必带伴手礼。小小桃酥的爆红,不仅是味蕾的胜利,更是安徽文旅从“卖资源”向“卖品质、卖创意、卖体验”转型的生动注脚。

作为“广德三件套”之一的詹记桃酥,出圈不是偶然,更不是运气。今年,詹记绿豆糕斩获了“安徽有礼”旅游商品大赛金奖,随后桃酥礼盒再夺中国特色旅游商品大赛金奖。

“安徽有礼”是安徽省文化和旅游厅打造的旅游商品大赛品牌,涵盖了文化融合、创意设计、工艺质量与市场潜力的综合评价体系,通过“以赛促优”的机制,让“金奖”从纸面荣誉变成了实打实的品质标签。

据了解,这款桃酥在设计上融合了马头墙等徽文化元素,突出低糖配方深度贴合现代健康理念,同时将品控流程从12道增至28道,还联合高校研发风味稳定性技术。

正如合肥詹记食品有限公司的品牌部负责人所言,“从配方到包装,从文化内涵到市场响应,大赛的标准体系推动我们不断向内打磨。”

当然,“安徽有礼”的目标,远不止于颁发奖牌,而是打破“评选即终点”的传统赛事逻辑,探索构建“认证—推广—迭代”的产业化生态,让获奖商品从“赛场”走向“市场”。

今年以来,包括詹记在内的获奖商品先后登陆武汉、杭州、合肥等多地展销平台,实现“即赛即展、即展即销”。这种模式既直接拉动销售,更让企业直面消费者获取反馈,形成“设计—参赛—市场检验—迭代优化”的良性循环。

不久前的旅游文创商品产业对接活动,更汇聚了设计、制造、金融、销售等多方力量,完成了从创意到消费的资源闭环。

流量易逝,品质长存。权威认证+产业化赋能,是短期热度转化为长期品牌资产的核心。未来,“安徽有礼”将继续深化产业赋能,构建覆盖创意研发、生产制造、市场推广的全链条服务体系,带动更多皖美好物、安徽好礼从“出圈”到“长红”。

2025年“安徽有礼”旅游商品大赛获奖商品