12月9日,由河南省餐饮与饭店行业协会食材专业委员会指导,稻花1号五常大米&鑫苑0添加大豆油主办的“稻花1号五常大米AI赋能餐饮精准获客交流会”在郑州市稻花1号五常大米宴会厅成功举办。出席此次活动的有花溪园酒店、唐河王记、山间晓厨、回家吃饭、江南厨味、驴秀才、燕大叔、采雲徽小馆、东方老醋鱼、徐大厨辣椒炒肉、恰好遇见你信阳菜、朱熙熙三不炒、老长垣美食、元掌门老式炸鸡等百余家连锁餐饮品牌主要负责人,润策咨询创始人、移动社交营销落地导师、AI智能体开发者倪学强等行业专家以及供应链企业代表百余人,齐聚一堂,共同探讨AI技术如何激活优质食材价值,破解餐饮行业“获客难、留客难”的核心痛点,为餐饮行业数字化转型注入新动能。

现场,稻花1号五常大米创始人苑士锋率先分享了品牌初心与核心优势。他指出,“在餐饮内卷加剧的今天,优质食材不仅是菜品的基础,更是品牌差异化竞争的关键。”稻花1号五常大米作为扎根五常龙凤山核心产区的优质米企,坚持订单种植模式,依托龙凤山水库自然灌溉和五常独特的积温条件,培育出具备“软、糯、筋、香、甜”五大特质的高品质大米,更以“产地直供、当季新米、绝不掺假”的承诺,成为全国5000多家品牌餐饮的指定供应商。苑士锋强调,稻花1号不仅能够为餐饮企业提供定制化大米解决方案,更能支持餐饮门店零售转化,让好米成为“二次获客”的载体。

随后,润策咨询创始人、移动社交营销落地导师、AI智能体开发者倪学强围绕“餐饮数字化转型趋势”展开深度解读。数据显示,2025年中国数字化餐饮企业营收占比已突破60%,AI、大数据等技术成为餐饮精准获客的核心驱动力。当线下流量红利见顶,62%的餐饮门店客流增量来自短视频平台,短视频矩阵早已不是可选的营销加分项,而是关乎生存的必答题。从连锁品牌的“总部号+分店号+员工号”协同布局,到小店主靠差异化内容实现客流翻倍,这场流量革命正重塑餐饮行业的获客逻辑——不再是单条视频的偶然爆火,而是多平台、多账号、多内容的精准合围,让美食的香气通过屏幕穿透圈层,把“刷到”直接变成“到店”。
在实操分享环节,倪学强老师现场演示了AI赋能餐饮获客的全流程方案。内容创作门槛高、获客成本居高不下、流量转化链路断裂,成为线下商家布局抖音普遍面临的三大核心难题,也是阻碍其数字化转型的“拦路虎”。通过AI赋能餐饮获客全流程方案,可以打通矩阵模式,自动生成餐饮商家的个性化营销内容,通过短视频平台、一键生成“爆款模板”,降低内容创作门槛,社交裂变实现“低成本获客”,打通“线上曝光 - 线下到店” 转化闭环。

互动品鉴与洽谈环节成为交流会的亮点。稻花1号五常大米董事长苑金龙从品牌长远发展的角度介绍了稻花1号五常大米打造高品质品牌的实践。他指出,五常地处世界三大黑土地之一,土壤有机质含量达4%以上,是普通土壤的数倍,能为水稻提供充足的天然养分,这是五常大米口感独特的“先天基因”。产地直供意味着每一粒米都在五常原产地包装,从田间到餐桌没有中间环节;订单种植能精准把控种植标准,和龙凤山镇农户签订协议,统一品种、统一管理,杜绝品种混杂;坚守当季新米是底线,坚决拒绝陈米,只选用当年新稻谷加工,保证大米的新鲜度和营养。
此次稻花1号五常大米AI赋能餐饮精准获客交流会的成功举办,不仅搭建了优质食材与餐饮终端的精准对接桥梁,更开创了“食材品质+AI技术”的餐饮获客新范式。未来,稻花1号五常大米将持续深化AI技术应用,一方面升级供应链数字化能力,另一方面联合技术平台开发更多定制化营销工具。
餐饮行业的竞争本质是价值竞争,而优质食材与前沿技术的结合,正是价值升级的核心密码。稻花1号以五常大米的核心品质为基石,用AI技术激活精准获客潜能,不仅为餐饮品牌带来了实实在在的经营增长,更为整个行业的高质量发展提供了可借鉴的实践样本。
