一、初心启程:从关注自身健康到守护大众味蕾
(一)创始人的健康觉醒:
2023年,35岁的朱熙娇做出了一个让身边人意外的决定——辞去体制内稳定工作,一头扎进草莓种植的田间地头。在此之前,她刚经历甲状腺癌的病痛与术后康复,繁琐工作积累的压力让身体亮起红灯,这场与疾病的交锋,让她彻底读懂了健康的重量。带着“为自己、也为他人种出健康果实”的初心,这位曾经的职场人转身成为新农人,在大棚里开启了人生的全新赛道。
(二)品牌理念:
品牌坚持三个“为先”,让顾客吃上优质健康草莓,每一口都是健康的味道。
●品质为先:以标准化种植保障果实品质稳定
●健康为先:全程把控无农残,推进有机认证
●顾客为先:精准匹配不同群体的口感需求
(三)品牌愿景:
短期目标:家果趣不追求绑定顾客的单一选择,更期待在消费者提及草莓时,能轻松记起我们的名字,让“谈草莓、想家果趣”成为一种自然的认知习惯。
长期目标:争做健康水果产业的“排头兵”,紧跟当下消费者的健康消费观念,打造“优质健康水果看草莓,健康草莓品牌看家果趣”的行业地位,推动健康草莓种植标准的升级与普及。
二、基地布局:三位一体的品质基石
家果趣在全国多个适宜草莓生长的区域布局种植基地,各基地依托不同地理环境与技术优势,形成互补的种植体系,确保草莓产量与品质稳定。
基地一:

●地点:辽宁省葫芦岛市兴城市羊安满族乡十八家子村
●规模:种植面积15.5亩,总占地面积40亩;共建有7栋大棚,其中传统温室大棚6栋,荷兰模式连栋大棚1栋
●种植模式:采用温室大棚种植,搭配无土高架栽培技术
●认证进展:目前处于“有机转化期”,按照有机种植标准进行生产管理,预计2026年底可正式获得有机认证,届时将为消费者提供更高标准的有机草莓产品。
基地二:

●地点:兴安盟突泉县曙光现代农业产业园内
●规模:种植面积31.5亩有余,总占地面积78亩;建有9栋智能化草莓种植温室
●种植模式:温室大棚种植,采用无土旋转高架栽培技术
●未来规划:基地内另有12栋温室大棚正在建设中,建成后将新增种植面积25亩,总占地面积达50亩,计划于明年投入使用。新大棚将延续智能化、无土化的种植理念,进一步扩大品牌产能,满足更多消费者对优质草莓的需求。
基地三:
●地点:辽宁省丹东市
●规模:种植面积31亩,总占地面积75亩;设有9栋草莓种植温室
三、产品介绍:红白双姝,演绎草莓的多样魅力
在草莓品种的选择与培育上,品牌精益求精,推出了红草莓与白草莓两大系列,满足不同消费者的口味需求。
(一)红颜“丹东99”
●口感与风味:甜度在10.5度-13度之间,酸甜比为3:7,口感脆甜;带有蜜糖甜香与莓果微酸的复合香气,风味浓郁
●外形与品质:果型多为圆锥形或长圆锥形,部分呈椭圆形,果型规整,畸形果数量少;果实个头较大,单果重量可达50g以上,部分果实能达到鸡蛋大小;果皮颜色深红鲜亮,表面仿佛涂有一层蜡质,光泽感极强
●硬度:中硬度
(二)白皇后“白草莓”
●口感与风味:甜度同样在10.5度-13度之间,酸甜比为1:9,汁水充足,口感软糯;香气是其突出特色,成熟后果实带有独特的复合香气,既有黄桃酸奶般的味道,还夹杂着淡淡的奶香,主打清甜路线
●外形与品质:果实成熟前呈白色或淡粉色,随着温度升高与光线增强,会逐渐转为粉色;果肉为纯白色或淡黄色,表面均匀分布着小红点,与普通红草莓的外观颜色形成鲜明反差;果型成熟时多呈心形,果型规整,畸形果较少
●硬度:低硬度
家果趣所有草莓产品均符合无公害食品标准,在食品安全方面具备可靠保障。其中,基地一处于“有机转化期”,预计2026年底可正式获得有机认证;基地二则正在积极申请有机转化认证,未来将进一步提升产品的健康品质。
四、核心优势
在健康食品市场中,许多产品往往陷入“重健康轻口感”的误区,要么食之无味,要么味同嚼蜡,让消费者难以真正爱上健康饮食。而家果趣草莓,却打破了这一困境,真正做到了“健康与口感并存”。
1、安全认证:
品牌始终坚守“品质为先、健康为先”的理念,从种植基地的选址、种植模式的创新,到品种的筛选、生长过程的管控,每一步都围绕“健康”展开,确保产品符合无公害标准,并积极推进有机认证,为消费者的健康保驾护航。
2、差异化优势:
“美味”是留住消费者的关键,通过对品种的精心培育与生长环境的精准调控,让草莓在保证健康的同时,拥有顶尖的口感与浓郁的香气,实现了“色香味俱全”的品质承诺。
3、技术优势:
基地引入物联网、水肥一体化、熊蜂授粉、生物防治等先进技术。
从体制内的按部就班到大棚里的日夜操劳,从关注自身健康到守护万千家庭的味蕾,朱熙娇用两年时间完成了人生的蜕变。如今,她的草莓大棚里结出的不仅是脆甜多汁的“红白双姝”,更是一位创业者对抗命运、追逐热爱的底气。未来,这位88后新农人还将继续深耕农业,让健康草莓走进更多家庭,用坚持与热爱书写属于自己的创业故事。
