517我要硒，今年，恰逢第14个517 全民补硒日，为深入贯彻落实《健康中国 2030 规划纲要》提出的“普及健康生活、优化健康服务、完善健康保障、建设健康环境、发展健康产业” 五大任务，推动科学补硒理念普及与心脑血管疾病防治工作落地，栖餐庭品牌于安徽宣城举办517系列重磅活动，以产业深耕与科研论证双轮驱动，助力健康中国建设走深走实。
权威专家齐聚 共证心血管健康新路径
5月 18 日，中国医药教育协会硒与健康保障工程暨富硒红曲纳豆直饮粉专家论证会在安徽宣城隆重召开。
中国医药教育协会食药安全教育工作委员会副会长、栖餐庭品牌创始人董事长、江苏富硒委主委、治伦硒与健康商学院执行院长卢朋刚，北京协和医学院临床医学博士、卫健委科研所细胞生物学博士后、中国抗衰老促进会抗衰调理师资格证书培训专家 、中国中医药研究促进会中医药传承发展工作委员会理事奚水，原中国中医科学院望京医院主任医师，临床医学博士，硕士生导师陈广垠，中国医药教育协会食药安全教育工作委员会副秘书长、治伦硒与健康商学院副院长、栖餐庭品牌总经理杨满堂，硒研发部专家，药学工程师、国家多项发明专利获得者林璇如、栖餐庭品牌副总经理骆海波等领导嘉宾、行业权威专家出席此次大会。
此次富硒红曲纳豆直饮粉专家论证会将紧扣健康中国2030、心脑血管疾病防治专项行动与全民科学补硒三大核心主题，聚焦富硒红曲纳豆直饮粉，围绕产品研发、配方科学、安全标准、临床价值、市场应用开展全方位论证，共探科学补硒与心脑养护融合创新之路。
多维深度研讨 凝聚权威共识成果
我国是心脑血管疾病大国，现有心血管病患者人数高达 3.3 亿，且患病人数仍呈持续上升趋势，心脑血管疾病已然成为威胁我国居民健康的第一大杀手，防治形势极为严峻。为积极应对这一公共卫生挑战，2023 年 10 月 30 日，国家卫生健康委等 14 部门联合制定了《健康中国行动 — 心脑血管疾病防治行动实施方案（2023—2030 年）》。文件明确提出，心脑血管疾病防治要坚持预防为主、中西医并重，推动健康工作从 “以治病为中心” 向 “以人民健康为中心” 深刻转变，着力提升全民健康素养；同时强调要将健康融入所有政策，动员全社会力量协同发力，通过政策引导与资源统筹，切实降低人群心脑血管疾病发病风险与死亡率，改善高危人群健康生活质量，为健康中国建设筑牢根基。
我国也是缺硒大国，权威数据显示：全国约72% 的地区属于缺硒区域，约9 亿人长期处于硒摄入不足状态。硒作为人体必需微量元素，对人体健康有着重要作用。2025年国家卫生健康委 & 市场监管总局联合发布《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），首次在国标中明确两大功能：硒有抗氧化作用、硒有助于维持免疫系统的正常生理功能。同时，硒还能调节甲状腺激素代谢，更对心脑血管健康有着重要的保护作用，长期缺硒可能导致免疫力下降、甲状腺功能异常，甚至增加心脑血管疾病的发病风险，科学补硒已成为践行健康中国战略、守护全民健康的重要举措。
论证环节聚焦产品全维度，以科学严谨的态度开展深度研讨，形成权威共识：
研发成果汇报，坚守初心深耕产业
中国医药教育协会食药教育安全委员会副会长、栖餐庭品牌创始人董事长、江苏富硒委主委、治伦硒与健康商学院执行院长卢朋刚表示，心脑血管疾病是威胁国民健康的头号慢病，守护心脑健康，正是落实健康中国行动、控制重大疾病的关键抓手。2024年5月15日，栖餐庭就在北京中国中医科学院，成功举办“富硒红曲纳豆直饮粉与心脑血管疾病”专家研讨会暨第六届517富硒文化节，当时原卫生部副部长殷大奎、中国联合国采购促进会副秘书长刘百堂、中国中医药信息学会中医融合促进分会会长周白宇、中国中医科学院医学实验中心实验室副主任欧阳竞锋、国际施瓦茨奖获得者王治伦、中国中医科学院望京医院主任医师陈广垠等众多行业领袖齐聚一堂，共同探讨富硒红曲在守护心脑血管健康方面的价值，为科学补硒事业及富硒产品发展指明了方向。
时隔两年多，在各位专家的指导和社会各界的支持下，栖餐庭品牌持续深耕富硒产业，大力推进富硒红曲纳豆直饮粉的市场推广，创新融合硒元素的抗氧化、护血管优势与纳豆激酶的溶栓防栓功效、红曲的调脂作用。
配方剂型解析，科学复配协同增效
硒研发部专家，药学工程师、国家多项发明专利获得者林璇如详细拆解富硒红曲纳豆直饮粉配方，产品创新融合硒元素、红曲、纳豆激酶三大核心成分，遵循 “药食同源、温和协同” 原则，突破单一成分局限，实现 “补、调、养、护” 四位一体，精准契合心脑血管日常养护需求。
现场林工发布权威实验数据，数据显示，富硒红曲纳豆直饮粉可有效降低人体总胆固醇、低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，升高高密度脂蛋白（好胆固醇），抑制动脉粥样硬化斑块生长；同时显著提升机体抗氧化能力、增强免疫功能、减少血管氧化损伤，从多靶点守护心脑血管健康，实验数据科学严谨，为产品功效提供坚实学术支撑。
中医理论赋能，传承精华守正创新
原中国中医科学院望京医院主任医师，临床医学博士，硕士生导师陈广垠从中医药角度深度解析组方逻辑。他指出，我国现有 3.3 亿心脑血管疾病患者，防治形势严峻，而红曲作为中医药经典食材，《本草纲目》记载其“活血通络、健脾消食”，可有效调节血脂、保护血管；富硒与红曲科学配伍，实现 1+1>2 的协同效应，硒抗氧化护血管，红曲调脂通脉络，为心脑血管防治提供中医药特色解决方案。
疾病治疗转向健康预防 硒与红曲黄金组合
北京协和医学院临床医学博士、卫健委科研所细胞生物学博士后奚水从临床医学与预防医学视角切入，强调健康管理需从 “疾病治疗” 转向 “治未病” 预防思维。
红曲作为药食同源发酵产物，核心功效为温和降血脂，多靶点调节血脂代谢、保护血管内皮、改善微循环，实现温和调理、稳步改善，适配亚健康及慢病早期人群长期调理需求。硒与红曲协同作用，形成 “血脂管控 + 代谢修复” 的黄金组合，精准契合预防医学核心需求。
市场验证成效，普惠大众守护健康
栖餐庭红曲直饮粉项目负责人杜传奇分享市场应用成果，截至目前，我们已在北京、上海、南京、广州、呼和浩特等全国 30 多个城市启动心脑血管疾病防治专项行动，吸引了大量普硒志愿者参与其中。令人欣慰的是，近十万余名普硒志愿者通过参与心脑血管专项行动、服用富硒红曲直饮粉，有效改善了身体状况，降低了血脂水平，实现了心脑血管的科学养护。
成果总结展望，聚力赋能健康中国
栖餐庭品牌总经理杨满堂作总结发言，他表示，富硒红曲纳豆直饮粉的研发与推广，是栖餐庭响应健康中国战略、深耕心脑血管防治领域的重要实践。未来，品牌将持续以科研创新为驱动，深化富硒与中医药融合，完善健康服务体系，打造更多优质富硒产品，为行业赋能、为全民健康助力。
凝心聚力 共启新程
硒被誉为 “生命的火种”，红曲被誉为 “血管清道夫”。富硒红曲纳豆直饮粉的研发与论证，既是科学补硒理念的创新落地，也是中医药文化与现代健康需求的深度融合，更是践行《健康中国 2030 规划纲要》、控制重大疾病危害的具体实践。
心脑血管防治是长期工程，健康中国建设功在当代、利在千秋。此次中国医药教育协会硒与健康保障工程暨富硒红曲纳豆直饮粉专家论证会的圆满成功，为富硒产业规范化、科学化发展注入新动能，为全民心脑血管健康提供新方案。未来，栖餐庭将继续以《健康中国 2030 规划纲要》及《心脑血管疾病防治行动实施方案》为指引，持续普及科学补硒、深化富硒与心脑养护融合、完善健康服务体系、打造更多优质富硒产品，为行业赋能、为健康中国添砖加瓦。
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