宝宝进入8月龄，需要锻炼咀嚼能力，主食可以加入细软面了。给宝宝煮面条的时候，我都会淋一些小皮核桃油，淡淡的核桃清香，不仅好闻又好吃，而且核桃油的α-亚麻酸含量高，对宝宝的脑部和眼部发育都有大有帮助。

分享一款三文鱼蔬菜面的食谱给妈妈们。低汞高DHA的三文鱼，维生素丰富的胡萝卜和包菜，搭配上香滑的核桃油之后营养满满，宝宝吃得津津有味。

【适合月龄】

8个月以上的宝宝

【材料】

小皮面条适量、小皮核桃油1至3毫升、三文鱼80克、胡萝卜包菜各20克、生粉5克、

【做法】

三文鱼切成鱼泥，加生粉搅拌均匀后装入裱花袋

胡萝卜去皮、包菜洗净后切成细丝

煮开水后挤入鱼泥，挤成1cm大小的鱼丸

加入胡萝卜和包菜丝煮至断生后，加入面条煮2-3分钟后淋上小皮核桃油

【给妈妈们的小锦囊】

核桃油不适合热炒，可以直接滴入宝宝辅食中。

如果来不及自己制作三文鱼，也可以换成小皮的三文鱼泥。将鱼泥热一热后拌面条同样有营养。

胡萝卜和包菜可以换成其他蔬菜，补充维生素和膳食纤维，根据宝宝咀嚼能力切成适宜的大小再煮熟即可。

秋冬吃一碗带核桃香气的热面条再合适不过了。妈妈们把做法收藏起来，给宝宝安排上吧！

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