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来伊份亮相“9.17中国坚果健康周“,全新产品乳酸菌系列成现场焦点

来源:壹点网 2021-11-03 09:43:14
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近日,第五届“9.17中国坚果健康周”在安徽芜湖举行,国内多家知名零食企业汇聚一堂,共话行业发展,我国零食行业领军者来伊份携最新产品亮相大会。

现如今,以“Z世代”为代表的年轻消费者对健康和营养的要求更高,单纯的舌尖美味对于他们的吸引力不似从前。来伊份深入洞悉这一消费需求,不断推出具有营养保健属性的休闲零食。本次亮相“9.17中国坚果健康周”的益生菌每日坚果系列产品就获得一致好评。

目前,“益生菌”概念被各行各业广泛应用,发展前景广阔,有数据显示,在不久的将来,我国市场的益生菌产业有望占比全球产业的四分之一。来伊份抓住这一契机,创新性地将益生菌裹粉技术应用至坚果产品线,并多次进行技术革新,研发生产出了坚果、果干及乳酸菌饮品等多个系列,打造独立的系列产品线。

“益生菌每日坚果”作为今年来伊份推向市场的又一鲜潮力作,每100g产品添加约80亿益生菌,更有专利菌株长双歧杆菌BL21添加,让益生元、益生菌和膳食纤维含量更丰富,营养价值也更高。

对于来伊份益生菌在休闲零食领域的拓展应用,有关专家给予了高度评价,专家表示,坚果口感香脆,果仁特征风味突出,益生菌等成分的添加也有助于肠道消化;从益生菌菌种搭配及菌种活性量级方面研究,通过科学配比,高菌种活性保护等,能有效保证较高的总活菌数与芽孢数。

“健康中国2030规划纲要”发布后,来伊份对产品和品牌进行了全方位的升级,确立“新鲜零食”品牌战略,并发布《新鲜零食通用要求》标准。至此,来伊份建立1 N的产品研发模式,进一步保证所有链条的协同的创新,以深层、开放式研发解决细分市场消费者的多元化需求。希望未来,来伊份能够不断革新技术,为全球消费者带去更健康、更营养的产品。

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责任编辑:kj005
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