随着科技改变生活，当下大家也越来越注重“个体感受”，随之也带火了各赛道创业项目。

民以食为天，可作为办公室与下午茶的休闲零食品类，与大众生活的互动也越来越亲密。

然而作为一个吃货大国，不同地区有不同的口味，这也直接导致了受众人群的不同，及品牌差异化。尽管休闲零食行业具有近万亿市场规模，企业成长空间广阔，相比曾经，消费者对商品价格的关注逐渐降低，反而将目光更多放在了产品原料、工艺、包装等更具象的方面，产品是否足够安全健康、新奇有趣、引起共鸣，成为了消费者选择产品的重点。这对企业提出了更高的要求。

原汁原味无添加剂食品企业

金晔食品一直专注于山楂零食的研发，努力改善、寻求更好的配方及工艺，让更多健康食品走进消费者的生活。金晔食品成立于2003年，总部坐落于美丽的泉城济南，是国内首家原汁原味无添加剂食品企业，产品主要有山楂条、山楂球、山楂片、山楂卷、地瓜干、黑花生、甘栗仁、六物山楂条以及酵素山楂果肉等无添加剂零食，已经成为国内无添加剂零食的标杆。

旗下的小牛山楂棒棒糖以“可以当棒棒糖吃的原味山楂棒”概念迅速走红，成为了不仅宝宝喜爱、年轻人也争相分享的超酷零食。

品质优先，还原食物的本真

“还原食物的本真”是金晔产品的核心。秉承老子“道法自然”的理念，金晔食品在山东省潍坊市临朐县寺头镇建立了无污染的山楂种植基地，将生产工序前移，使山楂种植与无污染的大自然相结合，无化肥、无农药、无耕起，不过度人为干预，山楂自然酸甜，原汁原味，造就了金晔高品质的无添加山楂食品。坚持原果加工，只精选金晔农法种植基地的“大金星”山楂，果肉厚实软糯，生产过程中的每一个细节都精心注重。生产工厂还通过了英国零售商协会BRC认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证和出口食品生产企业备案证明。

引人注意的别致造型

据了解，从着手产品的设计到成功推广上市，经历了大约半年的时间。细节之处也颇为用心，对于模具造型的设计，诸多方案后，“小牛”的造型脱颖而出——“初生牛犊不怕虎”的寓意产品初上市不畏惧任何市场竞争，造型与2021辛丑牛年也相呼应，象征和祝愿大家牛年牛气十足，卡通造型的棒棒糖采用食品级纸棒，无需担心啃咬安全，即使宝宝入口家长也能安心放心。

金晔食品希望能积极推广安全健康美味的信条，宣传无添加零食的经营理念，合作共赢、共同进步。SIAL国际食品展作为世界食品全产业链大会，将秉承“想尽一切办法为参展商服务，想尽一切办法创造商业机会，想尽一切办法提升展会价值”的组展理念，加强展会推广力度和商贸配对，搭建全球食品商业贸易平台。

SIAL将继续深耕市场，抓住机遇，聚焦展会功能细分化，在不断变化的食品饮料行业趋势中，不断地探索新模式，尝试着为展会以及行业带来一些新的启迪。为了深化SIAL“全球化、专业化、贸易化”的特征，结合当下市场需求和政策引导，为全球及不断增长的中国华南市场食品行业带来新的机遇。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

文章投诉热线:156 0057 2229 投诉邮箱:29132 36@qq.com