2022年7月26日，由Foodaily主办的第四届iSEE全球食品创新奖（简称“iSEE创新奖”）颁奖典礼顺利落幕。如意三宝凭借旗下王牌产品之一“手抓扇子骨”在1624个案例中脱颖而出，成功斩获“最佳中式预制菜”大奖。

 

 

iSEE创新奖由Foodaily每日食品于2018年正式发起，旨在发现、表彰、传播新商业环境下勇于探索和实践的人物、企业、技术、品牌、产品。全球视野、商业视角、秉承专业、独立的评审，iSEE 创新奖致力于从产品创新力、消费洞察力、用户体验感、商业表现力、科技领导力以及消费者价值 6 大专业权威的评审维度，打造一套衡量中国食品饮料行业创新的黄金标准，向食品创新精神致敬，为产业创新赋能。

 

同时，iSEE创新奖通过媒体传播、创新寻访&联盟以及数字化社交体验营销活动，成为行业与消费者共同认可的权威奖项，推动海外与本土创新力量的交融，让好的产品被行业看见、被消费者看见、被世界看见，已成为食品行业备受认可的权威奖项。

 

 

如意三宝在长期的企业经营中坚持打造“包容性创新文化”，对产品、技术、工艺、营销等工作中勇于突破求变，革故鼎新的行为给予最大的包容和鼓励。得益于此，如意三宝始终发扬创新精神并付诸于实践。

 

手抓扇子骨就是如意三宝秉承创新与匠心重磅打造的产品之一。这款产品面市之前，大众消费者对“扇子骨”的认知程度相对较低，可参考的产品凤毛麟角。原料、调味、形态规格、应用场景等各方面都需要下足功夫，才有机会让手抓扇子骨走进广大消费者的视野，从而征服大众的味蕾。

 

 

从小试、中试到大试，耗费了数吨样品而最终成功面市的手抓扇子骨收获了市场强烈的反馈，销售表现连年攀升，消费者复购率超过80%。

 

不仅如此，手抓扇子骨还是一款履历十分亮眼的产品，此前已出圈到欧洲，征服20多个国家的知名大厨，包括一众米其林星级厨师，斩获素有“食品界奥斯卡奖”之称的“国际顶级美味大奖”。此次获得iSEE全球食品创新奖“最佳中式预制菜”大奖，是如意三宝产品实力与创新能力的又一次印证。

 

 

预制菜行业是近年来食品行业异军突起的黑马，资本入局更激化了市场竞争，加速行业发展。面对这样的市场环境，品牌只有摆脱同质化的困局，探索创新型商业模式和产品等才能适应新的竞争格局。

 

在确立“BC双轮驱动”的企业发展战略以来，如意三宝始终积极拥抱创新。坚持打造包容性创新文化，不断完善激励机制，给创新一片优质的土壤；创建学习型组织，健全企业培训体系及人才引进体系，为创新提供更多“养料”，让创新在如意三宝的土壤里生根发芽。

 

 

坚守“让美食更简单，让生活更美好”的使命，如意三宝将在继承传统中华美食文化和匠心工艺的基础上，持续不断地创新，为客户创造更多价值，让广大消费者更省心地享受美食、提升生活品质，并获得更多由预制菜带来的幸福感。

 

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